Гост на изюм действующий
Автор =Катюша= задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
какие требования предьявляються к качеству изюма и кураги? и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Жумадулаева (Шепель)[гуру]
Изюм должен быть крупным, полупрозрачным, не слипшимся, мягким (не пересушенным) .
Курага должна быть среднего, одинакового размера, янтарного цвета. Должна быть почти прозрачной, не слипшейся, сочной, мягкой и ароматной.
Когда покупаете на базаре, просите у продавцов сухофрукты не для пирожков, а якобы для гостей из Азии или с ближнего Востока, чтобы не опозориться.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: какие требования предьявляються к качеству изюма и кураги?