французский шоколад
Автор Оля Прокопчук задал вопрос в разделе Напитки
Как вкусно приготовить горячий шоколад??? и получил лучший ответ
Ответ от Коша[гуру]
Ингредиенты
1 литр молока
200 г шоколада (горького или молочного) ИЛИ 1 СТОЛ. Л. КАКАО
1-2 ст. л. сахара
2-3 ст. л. (без верха) крахмала (картофельного)
Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить сахар и шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Если шоколада нет - сначала смешать какао с молоком без комочков, а потом - по рецептуре. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня. Подавать горячим.
ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как вкусно приготовить горячий шоколад???