Автор Ксюша Николаева задал вопрос в разделе Вторые блюда
как приготовить замороженные овощи в горшочках? и получил лучший ответ
Ответ от Оксана Канкумашева[гуру]
Овощное рагу в горшочке
Ингредиенты для рецепта:
картофель
морковь
цветная капуста
лук
замороженные овощи (фасоль, горошек и т. п. )
приправы
мясо
Рецепт приготовления:
Картофель + морковь и цветная капуста, лук, замороженные овощи (фасоль, горошек и т. п.) , приправы и мясо.
Картошку и морковку нашинковать на шинковке (ломтики одинаковые и готовятся быстрее) , добавить замороженные овощи, свинину кусочками, приправы. Тщательно перемешать переложила в горшочки и в духовку.
Через час выключить духовку и оставить томиться.
Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
400 г говядины, 2-3 стебля лука-порея, 250 г моркови, 2 баклажана, 125 г шпика, 150 г сельдерея, горсть очищенных промытых грибов, соль, перец, 2 стакана картофельного пюре, 2 ст. л. сливочного масла или маргарина, 2 ст. л. панировочных сухарей. Мясо и овощи (кроме баклажанов) пропустить через мясорубку, хорошо посолить и поперчить. Баклажаны ошпарить кипятком и снять с них кожу. В смазанный жиром горшочек на дно положить картофельное пюре, на него - массу из мяса и овощей, затем - нарезанные баклажаны, а сверху - кубики шпика. Все посыпать сухарями. Разложить на поверхности масло кусочками. Тушить до готовности на среднем жару
400 г говядины, 2-3 стебля лука-порея, 250 г моркови, 2 баклажана, 125 г шпика, 150 г сельдерея, горсть очищенных промытых грибов, соль, перец, 2 стакана картофельного пюре, 2 ст. л. сливочного масла или маргарина, 2 ст. л. панировочных сухарей. Мясо и овощи (кроме баклажанов) пропустить через мясорубку, хорошо посолить и поперчить. Баклажаны ошпарить кипятком и снять с них кожу. В смазанный жиром горшочек на дно положить картофельное пюре, на него - массу из мяса и овощей, затем - нарезанные баклажаны, а сверху - кубики шпика. Все посыпать сухарями. Разложить на поверхности масло кусочками. Тушить до готовности на среднем жару
Ответ от *Защитница животных*[гуру]
ссылка
ссылка
Ответ от ?? Выдр ? ?[гуру]
Рецепт: КАРТОФЕЛЬ С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ / Готовим.РУ Разложить овощи по горшочкам, закрыть крышкой и оставить в духовке до готовности (30-40 мин.). Картофель с овощами в горшочке » Послать | Печатать. Лимонный кекс. Макароны-гнезда с грибным соусом. http://www.gotovim.ru/recepts/vegetatio/294.shtml Рецепт: МЯСО С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКАХ / Готовим.РУ Разделы: Блюда из говядины, Греческая кухня. Керамический горшочек смазать маслом, положить на дно картофельное пюре, на него - массу из мяса и овощей, сверху нарезанные кубиками баклажаны и шпик. http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/295.shtml Рецепт: ЯЗЫК С ОВОЩАМИ, В ГОРШОЧКЕ / Готовим.РУ Можно использовать и другие овощи: свежие помидоры, кабачки, кольраби, соответственно убавляя при этом количество моркови, репы и лука. Язык с овощами, в горшочке » Послать | Печатать. Спагетти а-ля карбонара. Гарнир из печеных овощей. http://www.gotovim.ru/recepts/meat/jazyk/16056.shtml Рецепт: МЯСО С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКАХ / Готовим.РУ Горшочки поставить в духовку и тушить при средней температуре. Источник: *Место эксперимента - кухня Саратов 1991. Мясо с овощами в горшочках » Послать | Печатать. Послать ссылку другу. http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/295.shtml?send Мясо с картофелем (в горшочках). Фото-рецепт / Готовим.РУ Куриные желудочки в сметанном соусе. Зразы с яйцом. Мясо с грибами в горшочках. Курица по-тайски. Их не обжариваю. На мясо выкладываю: лук, потом морковь, и картофель. овощи немного подсаливаю. http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kartoshmyaso.shtml Рецепт: БАКЛАЖАНЫ С ОВОЩАМИ И ГОВЯДИНОЙ В ГОРШОЧКАХ / Готовим.РУ Соединить мясо с овощами, уложить в керамический горшочек, заправить солью и перцем по вкусу, всыпать рубленую зелень петрушки и тушить до готовности. Баклажаны с овощами и говядиной в горшочках » Послать | Печатать. http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/2063.shtml Рецепт: СУП ОВОЩНОЙ В ГОРШОЧКЕ С ЦЫПЛЕНКОМ / Готовим.РУ Горшочек с овощами залить горячим прозрачным мясным бульоном, добавить растопленное сливочное масло (без отстоя), закрыть посуду крышкой и поставить в жарочный шкаф на 35-45 минут. Суп овощной в горшочке с цыпленком » Послать | Печатать. http://www.gotovim.ru/recepts/soups/pticy/5042.shtml Рецепт: СУДАК С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ / Готовим.РУ Разломить рыбу на кусочки и положить на дно горшочков, сверху уложить овощи, залить выпаренным бульоном и положить дольку лимона без кожицы. Судак с овощами в горшочке » Послать | Печатать. Картофельный суп-пюре с шампиньонами. http://www.gotovim.ru/recepts/fish/stewed/4406.shtml Рецепт: ГУСЬ, УТКА В ГОРШОЧКАХ С ОВОЩАМИ / Готовим.РУ Гусь, фаршированный рисом и потрохами. Гусь, утка в горшочках с овощами. Гусиная печенка, жаренная с яблоками. Гусиная печень в томатном соусе. http://www.gotovim.ru/recepts/meat/duck/20672.shtml Фасоль в горшочках. Фото-рецепт / Готовим.РУ Еженедельный кулинарный журнал (c июня 2000) Случайный рецепт. Рагу из языка. Рецепты из раздела. Картошка с грибами. Фасоль в горшочках. Украшение из зелёного лука. Овощное рагу с рисом. http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/fasolgorsh.shtml Рецепт: ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ В ГОРШОЧКЕ / Готовим.РУ Овощи тушеные в горшочке » Послать | Печатать. Овсяные блины с луком. Пирог с персиками и бри. http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/other/24866.shtml
Рецепт: КАРТОФЕЛЬ С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ / Готовим.РУ Разложить овощи по горшочкам, закрыть крышкой и оставить в духовке до готовности (30-40 мин.). Картофель с овощами в горшочке » Послать | Печатать. Лимонный кекс. Макароны-гнезда с грибным соусом. http://www.gotovim.ru/recepts/vegetatio/294.shtml Рецепт: МЯСО С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКАХ / Готовим.РУ Разделы: Блюда из говядины, Греческая кухня. Керамический горшочек смазать маслом, положить на дно картофельное пюре, на него - массу из мяса и овощей, сверху нарезанные кубиками баклажаны и шпик. http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/295.shtml Рецепт: ЯЗЫК С ОВОЩАМИ, В ГОРШОЧКЕ / Готовим.РУ Можно использовать и другие овощи: свежие помидоры, кабачки, кольраби, соответственно убавляя при этом количество моркови, репы и лука. Язык с овощами, в горшочке » Послать | Печатать. Спагетти а-ля карбонара. Гарнир из печеных овощей. http://www.gotovim.ru/recepts/meat/jazyk/16056.shtml Рецепт: МЯСО С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКАХ / Готовим.РУ Горшочки поставить в духовку и тушить при средней температуре. Источник: *Место эксперимента - кухня Саратов 1991. Мясо с овощами в горшочках » Послать | Печатать. Послать ссылку другу. http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/295.shtml?send Мясо с картофелем (в горшочках). Фото-рецепт / Готовим.РУ Куриные желудочки в сметанном соусе. Зразы с яйцом. Мясо с грибами в горшочках. Курица по-тайски. Их не обжариваю. На мясо выкладываю: лук, потом морковь, и картофель. овощи немного подсаливаю. http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kartoshmyaso.shtml Рецепт: БАКЛАЖАНЫ С ОВОЩАМИ И ГОВЯДИНОЙ В ГОРШОЧКАХ / Готовим.РУ Соединить мясо с овощами, уложить в керамический горшочек, заправить солью и перцем по вкусу, всыпать рубленую зелень петрушки и тушить до готовности. Баклажаны с овощами и говядиной в горшочках » Послать | Печатать. http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/2063.shtml Рецепт: СУП ОВОЩНОЙ В ГОРШОЧКЕ С ЦЫПЛЕНКОМ / Готовим.РУ Горшочек с овощами залить горячим прозрачным мясным бульоном, добавить растопленное сливочное масло (без отстоя), закрыть посуду крышкой и поставить в жарочный шкаф на 35-45 минут. Суп овощной в горшочке с цыпленком » Послать | Печатать. http://www.gotovim.ru/recepts/soups/pticy/5042.shtml Рецепт: СУДАК С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ / Готовим.РУ Разломить рыбу на кусочки и положить на дно горшочков, сверху уложить овощи, залить выпаренным бульоном и положить дольку лимона без кожицы. Судак с овощами в горшочке » Послать | Печатать. Картофельный суп-пюре с шампиньонами. http://www.gotovim.ru/recepts/fish/stewed/4406.shtml Рецепт: ГУСЬ, УТКА В ГОРШОЧКАХ С ОВОЩАМИ / Готовим.РУ Гусь, фаршированный рисом и потрохами. Гусь, утка в горшочках с овощами. Гусиная печенка, жаренная с яблоками. Гусиная печень в томатном соусе. http://www.gotovim.ru/recepts/meat/duck/20672.shtml Фасоль в горшочках. Фото-рецепт / Готовим.РУ Еженедельный кулинарный журнал (c июня 2000) Случайный рецепт. Рагу из языка. Рецепты из раздела. Картошка с грибами. Фасоль в горшочках. Украшение из зелёного лука. Овощное рагу с рисом. http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/fasolgorsh.shtml Рецепт: ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ В ГОРШОЧКЕ / Готовим.РУ Овощи тушеные в горшочке » Послать | Печатать. Овсяные блины с луком. Пирог с персиками и бри. http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/other/24866.shtml
Ответ от ANACONDA[гуру]
Я люблю так рис с овощами в горшочках готовить =) Рис отвариваю до полуготовности. Достаю овощи и размораживаю в микроволновке. Перемешиваю с рисом. Солю, перчу, добавляю различные специи. Добавляю бульон (мясной или овощной) и тушу в духовке =)) А если вместо риса взять перловку или гречку вкусно тушить с лечо или томатной пастой =))
Я люблю так рис с овощами в горшочках готовить =) Рис отвариваю до полуготовности. Достаю овощи и размораживаю в микроволновке. Перемешиваю с рисом. Солю, перчу, добавляю различные специи. Добавляю бульон (мясной или овощной) и тушу в духовке =)) А если вместо риса взять перловку или гречку вкусно тушить с лечо или томатной пастой =))
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как приготовить замороженные овощи в горшочках?