Автор Владимир Сушков задал вопрос в разделе Домашние задания
чем отличается строение полисахаридов от других биополимеров? и получил лучший ответ
Ответ от Kolzirin[гуру]
Отличия строения полисахаридов от белков и нуклеиновых кислот:
1. Полисахариды - результат полимеризации глюкозы.
2. Полинозы - сильно разветвлённые, реже - линейные молекулы, без сложной структурной укладки.
3. Сложные сахара выполняют в основном энергетическую, запасающую и структурную функции.
4. Виды химической связи между мономерами у полисахаридов гликозидные.
5. Соотношение водорода и кислорода в общей формуле углеводов - как у молекулы воды.
Вывод: строение полисахарид отличается мономерами, видом химических связей между ними, разветвлённостью молекулы, отсутствием уровней укладки и функциями, выполняемыми в клетке. 
Биохимия.
1) мономерами белков являются аминокислоты, а мономерами полисахаридов - моносахариды 2) белки - линейные биополимеры, среди полисахаридов есть как линейные (целлюлоза) , так и разветвленные (крахмал, гликоген) 3) белки нерегулярные биополимеры (т. е. состоят из 20 разных аминокислот, которые расположены в нерегулярном порядке) . Например: АББВАГБАД и т. д Полисахариды (в большинстве случаев) - регулярные полимеры (состоят из моносахаридов одного типа) , например: ААААААААА; либо из моносахаридов разных типов, но расположенных регулярно АБАБАБАБ