Макароны гнезда
Автор Алёна Слотина задал вопрос в разделе Вторые блюда
Купила макароны "Гнёзда",подскажите пожалуйста что можно вкусного из них приготовить? и получил лучший ответ
Ответ от Натали[гуру]
Берем морской коктейль или просто креветки, солим и кидаем на сковородку без масла, обжариваем мин. 3, 5.
Пока креветки обжариваются делаем соус: ржем мелко шампиньоны, лук все обжариваем. Добавляем немного сливок и мелко нарезанного чеснока (чеснока чуть, чуть для пикантности) . (Для густоты можно добавить муки или крахмала, но я обычно не добавляю. )
Затем смешиваем соус с креветками и тушим мин. 5.
В сваренные гнезда, в серединку, добавляем соус с креветками. Немного зелени и можно подавать. :))
Ответ от Ксина Маркеш[гуру]
сварить макароны
сделать вкуснющую мясную подливу...
сварить макароны
сделать вкуснющую мясную подливу...
Ответ от Ололош Ололоев[гуру]
приготовь из них картошку
приготовь из них картошку
Ответ от Џна Аверина[мастер]
Берем мясной фарш, шампиньоны, сыр, фарш, грибы лук пережариваем, ложим в гнезды и все напротивень и заливаем каким нибудь вкусным соусом и запекаем под конец добавить сыра очень вкусно
Берем мясной фарш, шампиньоны, сыр, фарш, грибы лук пережариваем, ложим в гнезды и все напротивень и заливаем каким нибудь вкусным соусом и запекаем под конец добавить сыра очень вкусно
Ответ от Viktorija Vetrova[гуру]
Макаронные гнезда с фаршем
1 упаковка макарон "Итальянские гнезда"
300-400 грамм фарша (я брала говяжий, но смешанный, полагаю, подошел бы еще лучше)
1 небольшая луковица
2 бульонных кубика или бульон
3-4 ложки кетчупа
100 гр сыра твердого сорта
Фарш солим, добавляем специи для мяса и мелко порезанный лук. Можно добавить порубленную зелень.
В форму для запекания выкладываем макаронные гнезда. В гнезда кладем, хорошо приминая, фарш.
Затем заливаем в форму бульон, так чтобы он покрыл макароны. Ставим подготовленные гнезда в разогретый духовой шкаф. И оставляем там на максимальной температуре минут на 25. Затем на каждое гнездышко кладем немного кетчупа и посыпаем тертым сыром. Оставляем в духовке еще на 5 минут.
Блюдо и вкусное, и выглядит необычно.
Макаронные гнезда с фаршем
1 упаковка макарон "Итальянские гнезда"
300-400 грамм фарша (я брала говяжий, но смешанный, полагаю, подошел бы еще лучше)
1 небольшая луковица
2 бульонных кубика или бульон
3-4 ложки кетчупа
100 гр сыра твердого сорта
Фарш солим, добавляем специи для мяса и мелко порезанный лук. Можно добавить порубленную зелень.
В форму для запекания выкладываем макаронные гнезда. В гнезда кладем, хорошо приминая, фарш.
Затем заливаем в форму бульон, так чтобы он покрыл макароны. Ставим подготовленные гнезда в разогретый духовой шкаф. И оставляем там на максимальной температуре минут на 25. Затем на каждое гнездышко кладем немного кетчупа и посыпаем тертым сыром. Оставляем в духовке еще на 5 минут.
Блюдо и вкусное, и выглядит необычно.
Ответ от БаловНюшка[гуру]
А я для них делаю соус: обжариваю чесночёк на оливковом масле, помидоры режу кубиками, выкладываю к чесноку. Жду, пока помидоры проварятся до почти однородной массы лучше без кожи) , немного соли-перца, базилик и сыр тертый. Настоящий соус Наполи)) ) Приятного аппетита!
А я для них делаю соус: обжариваю чесночёк на оливковом масле, помидоры режу кубиками, выкладываю к чесноку. Жду, пока помидоры проварятся до почти однородной массы лучше без кожи) , немного соли-перца, базилик и сыр тертый. Настоящий соус Наполи)) ) Приятного аппетита!
Ответ от Ol C[активный]
гнезда довести до полугнотовности
разбить внутрь яйцо
посыпать сыром
запекать в духовке до образования корочки
гнезда довести до полугнотовности
разбить внутрь яйцо
посыпать сыром
запекать в духовке до образования корочки
Ответ от Меламори Блимм[гуру]
Фаршированные «Гнезда» ссылка
Макаронные гнезда с соусом из креветок ссылка
Гнёздышки из вермишели ссылка
Гнезда с грибами и сыром ссылка
Фаршированные «Гнезда» ссылка
Макаронные гнезда с соусом из креветок ссылка
Гнёздышки из вермишели ссылка
Гнезда с грибами и сыром ссылка
Ответ от Liona-STRO[гуру]
Я делаю их с фаршем. Сначала жарю фарш с луком и чесноком. Потом заливаю его соусом из сметаны, соевого соуса (или соли) , воды. Можно добавить томат. На любителя. В общем, жидкости должно получиться половину сковороды. Укладываю в нее гнезда. Сразу из пакета не отваривая. Одно гнездо на одного едока. Накрываю крышкой и жду, пока макароны приготовятся. Получается очень вкусно.
Я делаю их с фаршем. Сначала жарю фарш с луком и чесноком. Потом заливаю его соусом из сметаны, соевого соуса (или соли) , воды. Можно добавить томат. На любителя. В общем, жидкости должно получиться половину сковороды. Укладываю в нее гнезда. Сразу из пакета не отваривая. Одно гнездо на одного едока. Накрываю крышкой и жду, пока макароны приготовятся. Получается очень вкусно.
Ответ от Svetlana[гуру]
ну их не обязательно делать только в виде гнезд. тем более в воде при варке они расплываются..
-я делаю соус - лук, тертая морковь, сладкая паприка, помидор кубиками. это все тушить на сковородке почти до готовности. потом банка опят туда, солим -перчим, даем сметаны, так чтобы получился соус и в конце додаю петрушки.
-или просто отвариваю эти макароны, отдельно картошку отвариваю, и отдельно хорошо обжарить сырокопченые колбаски, или колбаски сырые. поджарить со всех сторон до хрустящей корочки. в это время соединить готовые картошку и макароны, влить в них сливки, посолить и дать закипеть. готово. сосиски в картошкуне мешать, отдельно на тарелку.
ну их не обязательно делать только в виде гнезд. тем более в воде при варке они расплываются..
-я делаю соус - лук, тертая морковь, сладкая паприка, помидор кубиками. это все тушить на сковородке почти до готовности. потом банка опят туда, солим -перчим, даем сметаны, так чтобы получился соус и в конце додаю петрушки.
-или просто отвариваю эти макароны, отдельно картошку отвариваю, и отдельно хорошо обжарить сырокопченые колбаски, или колбаски сырые. поджарить со всех сторон до хрустящей корочки. в это время соединить готовые картошку и макароны, влить в них сливки, посолить и дать закипеть. готово. сосиски в картошкуне мешать, отдельно на тарелку.
Ответ от Любовь Тян[гуру]
ФАРШИРОВАННЫЕ "ГНЕЗДА"..
Положила гнезда в форму, залила кипятком так, чтобы вода только чуть покрывала макароны, посолила, добавила немного растит масла, отварила 7 минут... Обжарила фарш, лук, болгар перец.... Эту обжарку положила в гнезда, сверху укроп и тертый сыр, залила сливками и на 5 мин в духовку, только чтобы расплавился сыр...
Можно по-другому приготовить.. Гнеда (лапшу) залить кипятком так, чтобы вода чуть окрывала макараны, подсолить и варить 5-7мин (чуть НЕ доварить!)... Аккуратно переложить в форму...
Начинка: обжаренные с луком помидоры и цуккини... Сосиску разрезать на 3 части, потом сделать хвостики, обжарить и воткнуть в гнездо с начинкой.. В духовку на 10-15мин, потом залить 10%сливками, зелень кинуть и еще 5мин запекать.... Но это была сплошь импровизация, начинку любую можно, особенно с беконом вкусно...
ФАРШИРОВАННЫЕ "ГНЕЗДА"..
Положила гнезда в форму, залила кипятком так, чтобы вода только чуть покрывала макароны, посолила, добавила немного растит масла, отварила 7 минут... Обжарила фарш, лук, болгар перец.... Эту обжарку положила в гнезда, сверху укроп и тертый сыр, залила сливками и на 5 мин в духовку, только чтобы расплавился сыр...
Можно по-другому приготовить.. Гнеда (лапшу) залить кипятком так, чтобы вода чуть окрывала макараны, подсолить и варить 5-7мин (чуть НЕ доварить!)... Аккуратно переложить в форму...
Начинка: обжаренные с луком помидоры и цуккини... Сосиску разрезать на 3 части, потом сделать хвостики, обжарить и воткнуть в гнездо с начинкой.. В духовку на 10-15мин, потом залить 10%сливками, зелень кинуть и еще 5мин запекать.... Но это была сплошь импровизация, начинку любую можно, особенно с беконом вкусно...
Ответ от Irinka[гуру]
Супчик для детей и взрослых «Волшебное озеро».
1/2 курицы
1 луковица
100 гр. сыра
10-12 гнезд из лапши
1 морковь
4-5 шт. грецких орехов
на кончике ножа шафран
растительное масло
соль, зелень - на вкус
бульонный кубик по желанию.
Курицу отварить в воде с 1/2 луковицы и с 1/2 морковки, посолив по вкусу. Курицу остудить. Бульон - процедить и добавить шафран (предварительно его надо настоять в небольшом кол-ве кипятка - цвет будет насыщенней! )
Оставшиеся лук и морковь измельчить и обжаривать до золотистого цвета на растительном масле, добавить измельченное куриное мясо и дробленые ядра орехов.
Гнезда отварить "аль денте" в бульоне (из кубика) или воде, не нарушая их формы. Выложить на слегка смазанный маслом противень. Каждое гнездо наполнить куриным фаршем, украсить шапкой натертого сыра.
Запекать в духовке до легкого зарумянивания сыра.
В глубокую тарелку налить бульончик, добавить зелени и водрузить 1-2 гнезда - в зависимости от аппетита (можно и больше - никто не ограничивает! ) Очень нравится деткам!
Приятного аппетита!
Супчик для детей и взрослых «Волшебное озеро».
1/2 курицы
1 луковица
100 гр. сыра
10-12 гнезд из лапши
1 морковь
4-5 шт. грецких орехов
на кончике ножа шафран
растительное масло
соль, зелень - на вкус
бульонный кубик по желанию.
Курицу отварить в воде с 1/2 луковицы и с 1/2 морковки, посолив по вкусу. Курицу остудить. Бульон - процедить и добавить шафран (предварительно его надо настоять в небольшом кол-ве кипятка - цвет будет насыщенней! )
Оставшиеся лук и морковь измельчить и обжаривать до золотистого цвета на растительном масле, добавить измельченное куриное мясо и дробленые ядра орехов.
Гнезда отварить "аль денте" в бульоне (из кубика) или воде, не нарушая их формы. Выложить на слегка смазанный маслом противень. Каждое гнездо наполнить куриным фаршем, украсить шапкой натертого сыра.
Запекать в духовке до легкого зарумянивания сыра.
В глубокую тарелку налить бульончик, добавить зелени и водрузить 1-2 гнезда - в зависимости от аппетита (можно и больше - никто не ограничивает! ) Очень нравится деткам!
Приятного аппетита!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Купила макароны "Гнёзда",подскажите пожалуйста что можно вкусного из них приготовить?