фасоль это овощ или нет



фасоль это овощ или нет

Автор Клера задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Подскажите, ФАСОЛЬ, ГОРОХ - это овощи? Нужно для диеты. и получил лучший ответ

Ответ от Владислав Богомолов[мастер]
бобовые

Ответ от SLOQ1[гуру]
Вроде как да. Семейство бобовых, нэ?

Ответ от Александр Сизов[гуру]
А попробуй поесть и поймешь...

Ответ от ~~~~~ ~~~~~[гуру]
нет не овощи.

Ответ от Наташа Кадацкая[гуру]
да только крахмалистые и для диеты не подходят

Ответ от Anatolij drozd[гуру]
К стручковой группе овощей принадлежат простые бобы, турецкая или белая фасоль, горох и чечевица. Все они состоят из крово-образовательных веществ и поэтому представляют весьма питательные пищевые средства, в особенности чечевица, которая содержит в себе и значительное количество железа.
Все эти стручковые овощи надо сперва намочить в холодной воде, затем варить предварительно без соли, пока не станут мягкими чтобы скорее разварились, советуют класть в кастрюлю золу, крепко завязанную в плотное полотно.
Если придется варить в жесткой, т. е. колодезной воде, следует прибавлять в воду щепотку соли.

Ответ от Анна Филиппенко[гуру]
фасоль и горох это- бобы, и кстати говоря арахис- это- тоже совсем не орех, а боб (так же, как и соя). Это- не овощи, а отдельный вид, который так и называется- БОБОВЫЕ. Для диеты вещь не особо полезная, так как при еде натощак обладают способностью к метеоризму (образованию газов в кишечнике) и сложноусвояемыми белками. Кстати говоря, аллергия на бобовые (и их компоненты) одна из самых часто встречаемых пищевых аллергий. Одним словом это достаточно ТЯЖЕЛЫЕ продукты которые по определению (диетические продукты- легкие, верно???)) ) не используются в диетическом питании.

Ответ от Наталья хворостинина[гуру]
Это овощи семейства бобовых. Содержат много ратительного белка

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите, ФАСОЛЬ, ГОРОХ - это овощи? Нужно для диеты.
Овощи на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Овощи
Фасоль на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Фасоль
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*