Есть ли в чайном грибе алкоголь
Автор Михаил Кузнецов задал вопрос в разделе Напитки
а в напитке от чайного гриба алкоголь есть? и получил лучший ответ
Ответ от Незн@комк@[гуру]
Небольшой, но присутствует... Когда постоит он дней 10, придёшь с работы, нальёшь стаканчик, выпьешь и чуствуешь, ударило по мозгам, но быстро проходит..
Источник: держатель чайного гриба.
Ответ от Лорик[гуру]
Нет, конечно! ! Безалкогольный!!
Нет, конечно! ! Безалкогольный!!
Ответ от Марусель[гуру]
нет
нет
Ответ от Qutrina[гуру]
Вообще он бродит, так что скорее всего небольшой градус в нем есть. Как в квасе, например.
Вообще он бродит, так что скорее всего небольшой градус в нем есть. Как в квасе, например.
Ответ от Алсу Галимова[эксперт]
Алкоголь в незначительном количестве присутствует в перебродившем напитке чайного гриба. Образование алкоголя зависит в дальнейшем от дрожжей, температуры брожения, использования необходимого количества сахара и иных факторов. В условиях обычного домашнего приготовления содержание алкоголя в напитке допускается в количестве 0,5% или чуть выше. Это ровно столько, сколько содержится в так называемом безалкогольном пиве. В обычном пиве процентное количество алкоголя оказывается примерно в десять раз больше (3—8%). Как правило, 0,8% содержится и во многих плодовых соках и даже в некоторых сортах белого хлеба. Это незначительное содержание, и оно безвредно. Чайный гриб с чисто медицинской точки зрения считается абсолютно безалкогольным напитком, а небольшой его процент делает напиток благоприятным не только для взрослых, но и для детей и больных.
Алкоголь в незначительном количестве присутствует в перебродившем напитке чайного гриба. Образование алкоголя зависит в дальнейшем от дрожжей, температуры брожения, использования необходимого количества сахара и иных факторов. В условиях обычного домашнего приготовления содержание алкоголя в напитке допускается в количестве 0,5% или чуть выше. Это ровно столько, сколько содержится в так называемом безалкогольном пиве. В обычном пиве процентное количество алкоголя оказывается примерно в десять раз больше (3—8%). Как правило, 0,8% содержится и во многих плодовых соках и даже в некоторых сортах белого хлеба. Это незначительное содержание, и оно безвредно. Чайный гриб с чисто медицинской точки зрения считается абсолютно безалкогольным напитком, а небольшой его процент делает напиток благоприятным не только для взрослых, но и для детей и больных.
Ответ от Dmitrii[мастер]
Чайный гриб очень полезен! ! Алкоголя в нём не больше чем в квасе...
Чайный гриб очень полезен! ! Алкоголя в нём не больше чем в квасе...
Ответ от Ёлка[гуру]
Недельный настой чайного гриба содержит небольшое количество алкоголя и обладает широкими целебными качествами.
Недельный настой чайного гриба содержит небольшое количество алкоголя и обладает широкими целебными качествами.
Ответ от эдуард пягай[активный]
Напиток от чайного гриба это продукт брожения, значит алкоголь хоть и в малых дозах там есть.
Напиток от чайного гриба это продукт брожения, значит алкоголь хоть и в малых дозах там есть.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: а в напитке от чайного гриба алкоголь есть?