Почему козье молоко горчит
Автор MEgoddes задал вопрос в разделе Напитки
Почему прокисшее молоко горькое? и получил лучший ответ
Ответ от NR[гуру]
Горький привкус кислого молока может появиться при длительном хранении молока при пониженной температуре ниже 10 градусов вследствии развития гнилостных микроорганизмов
Ответ от Дмитрий Федоров[гуру]
почему- почему! ! ослиной мочой разбовляют вот и горькое;))
почему- почему! ! ослиной мочой разбовляют вот и горькое;))
Ответ от Вот Вот[гуру]
Сплошная химия кругом. Удивительно, что оно скисло вообще.
Сплошная химия кругом. Удивительно, что оно скисло вообще.
Ответ от Ѝндрю[гуру]
Pазвитиe гнилостных микроорганизмов
Pазвитиe гнилостных микроорганизмов
Ответ от ярослав беляев[новичек]
Потому-что из сухого, разведино и леонизировано.
Потому-что из сухого, разведино и леонизировано.
Ответ от Ласковая стервочка[гуру]
Горьким оно становится потому, что там начинают жить другие какие-то бактерии, а не кисломолочные, которые делают его полезным...))
Горьким оно становится потому, что там начинают жить другие какие-то бактерии, а не кисломолочные, которые делают его полезным...))
Ответ от Мария Горбунова[гуру]
Даже домашнее натуральное молоко в таком случае прогоркло бы, объяснить правильно суть этого явления не могу, но, вероятно, в нем развиваются какие-то другие микроорганизмы. Если хотите, чтобы молоко скисло, подогрейте его до температуры парного, а потом положите корочку черного хлеба и оставьте в теплом месте. Знаю не понаслышке, держали коров.
Даже домашнее натуральное молоко в таком случае прогоркло бы, объяснить правильно суть этого явления не могу, но, вероятно, в нем развиваются какие-то другие микроорганизмы. Если хотите, чтобы молоко скисло, подогрейте его до температуры парного, а потом положите корочку черного хлеба и оставьте в теплом месте. Знаю не понаслышке, держали коров.
Ответ от Красавица южная[гуру]
Потому что не натуральное, а восстановленное из порошка
Потому что не натуральное, а восстановленное из порошка
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Почему прокисшее молоко горькое?