Опыт с яйцом
Автор Виктория Т задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Кто знает какие эксперименты с куриными яйцами? пишите плиз!) и получил лучший ответ
Ответ от Анабелла[гуру]
Резиновый мячик из куриного яйца.Опыты с детишками.
Суть опыта состоит в том, чтобы поместить сваренное вкрутую куриное яйцо в уксус. Уксус растворит яичную скорлупу, а само яйцо превратится в подобие резины.
Для проведения этого опыта вам понадобятся:
- сваренное вкрутую куриное яйцо
- глубокая чашка или стакан (любая емкость, в которую можно поместить яйцо целиком)
- уксус
План работы:
1. Положите яйцо в емкость и полностью залейте его уксусом.
2. Понаблюдайте за яйцом. Вы увидите на его поверхности крошечные пузырьки. Это уксусная кислота атакует карбонат кальция, содержащийся в яичной скорлупе. Через какое-то время яичная скорлупа изменит свой цвет.
3. Через 3 дня достаньте яйцо и аккуратно промойте его водопроводной водой.
4. Посмотрите, что получилось. Попробуйте надавить на яйцо. Проверьте, как оно будет отскакивать от твердой поверхности.
5. Для сравнения вы можете попробовать замочить в уксусе на 3-4 дня сырое яйцо. Скорлупа яйца станет мягкой и эластичной. Вы можете слегка сдавить яйцо. Но мы не рекомендуем вам пробовать его ударять об пол и другие твердые поверхности.
Ещё опыт о расширении воздуха при нагревании это нам надо яицо бутылка из под молока сейчас таких уже не делают это было в советском союзе такая с широким горлом и запечатанная фольгой и бумажка поджигаеш кидаеш потом яицо всерху кладёш там воздух остывает и яицо всасывает туда ну варёное естестевенно без вкорлупы!
Сырое яйцо в микроволновке.