Автор Михаил Гулый задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Подскажите! Шашлык и Узбекские лепешки приготовленные в электрическом тандыре, отличаются вкусом от тандыра на дровах? и получил лучший ответ
Ответ от Igor Bashko[гуру]
Лепешки не сильно, а шашлык отличается, но тоже вкусный. Для пущего сходства хорошо использовать присадку "жидкий дым", получается почти полное сходство.
Ответ от Клод Грандэн[гуру]
А запах ...
А запах ...
Ответ от Esmeralda[гуру]
ну конечно, даже чай, приготовленный на живом огне - другого вкуса
ну конечно, даже чай, приготовленный на живом огне - другого вкуса
Ответ от ЛюЛюКа[гуру]
Отличаются. На дровах вкуснее.
Отличаются. На дровах вкуснее.
Ответ от Павел Липатенков[гуру]
Если правильный тандыр, с хорошим температурным режимом - то разницы, кроме легкого запаха дыма, никакой не вижу.
Если правильный тандыр, с хорошим температурным режимом - то разницы, кроме легкого запаха дыма, никакой не вижу.
Ответ от Ёвой среди чужих[гуру]
И пицца отличается... дымок нужен..
И пицца отличается... дымок нужен..
Ответ от I seek you...[гуру]
любое блюд приготовленное на электричестве или газе многократно проигрывает по вкусовым качествам блюду приготовленную на огне или углях. для бизнеса лучше угли и огонь.
любое блюд приготовленное на электричестве или газе многократно проигрывает по вкусовым качествам блюду приготовленную на огне или углях. для бизнеса лучше угли и огонь.
Ответ от МАРИЯ ОСТАПЮК[гуру]
Конечно отличается! Запах от дымка ничего не заменит! У нас в городе кафе есть, татары держат. Там настоящий тандыр на дровах, запах в округе-не передать! Весь город к ним за самсой и лепёшками ездит.
Конечно отличается! Запах от дымка ничего не заменит! У нас в городе кафе есть, татары держат. Там настоящий тандыр на дровах, запах в округе-не передать! Весь город к ним за самсой и лепёшками ездит.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите! Шашлык и Узбекские лепешки приготовленные в электрическом тандыре, отличаются вкусом от тандыра на дровах?