E500ii что это такое
Автор Аня задал вопрос в разделе Прочее о здоровье и красоте
Е500 вреден? и получил лучший ответ
Ответ от Jenny[гуру]
E500 — группа пищевых добавок использующаяся в основном в качестве разрыхлителей и регуляторов кислотности. В обиходе добавки E500 называют содой. По химическому составу они представляют собой карбонаты натрия — натриевые соли угольной кислоты. В пищевых продуктах в основном используются:
карбонат натрия (sodium carbonate, Na2CO3) — кальцинированная сода;
гидрокарбонат натрия (sodium hydrogen carbonate, NaHCO3) — питьевая или пищевая сода. Также используются названия: натрий двууглекислый, бикарбонат натрия sodium bicarbonate;
смесь карбоната и гидрокарбоната натрия (sodium sesquicarbonate).
Источник: Безопасны. Но любое не естественное для организма вредно.
Обычная пищевая сода, которая безопасна для здоровья в количествах, необхдимых для приготовления пищи.
Это сода