Автор Люда Котляренко задал вопрос в разделе Вторые блюда
Что такое перловка? , ячневая перловка? И существует ли перловая сечка? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
сечка существует, ячка и перловка - это ячмень, только перловка - цельное зерно, ячка - мелкий помол, а сечка - средний помол.
Ответ от Макс Александров[гуру]
Ячневая перловка? Может ячневая крупа?
Ячневая перловка? Может ячневая крупа?
Ответ от Брежнев Л. И.[гуру]
Да, сечка бывает и перловая, и пшеничная, и ячневая. Обычная крупа, только мелко дробленая. Собакам варят-самая дешевая крупа.
Да, сечка бывает и перловая, и пшеничная, и ячневая. Обычная крупа, только мелко дробленая. Собакам варят-самая дешевая крупа.
Ответ от А.К.[гуру]
Перловка является ничем иным, как зерном ячменя, предварительно обработанным. Перловка получила свое название благодаря схожести зерен с речным жемчугом, имеющим название «перлы» . Сечка - любая дробленая крупа
Перловка является ничем иным, как зерном ячменя, предварительно обработанным. Перловка получила свое название благодаря схожести зерен с речным жемчугом, имеющим название «перлы» . Сечка - любая дробленая крупа
Ответ от Ёергей Николаевич Петров[гуру]
Вот тут читай
набирай в поисковой строке " перловка "
Вот тут читай
набирай в поисковой строке " перловка "
Ответ от Волчица 1[гуру]
перловка это цельное зерно ячменя, а вот ячневая крупа это дробленное зерно ячменя, вот ее то как раз и можно считать перловой сечкой. Так что, если нужен дробленный ячмень, то вполне подойдет ячневая крупа
перловка это цельное зерно ячменя, а вот ячневая крупа это дробленное зерно ячменя, вот ее то как раз и можно считать перловой сечкой. Так что, если нужен дробленный ячмень, то вполне подойдет ячневая крупа
Ответ от Лена Синельникова[гуру]
Перловка - это цельные зерна ячменя или пшеницы. Если зерна раздробить, получится сечка. Она тоже бывает мелкая и более крупная.
Перловка - это цельные зерна ячменя или пшеницы. Если зерна раздробить, получится сечка. Она тоже бывает мелкая и более крупная.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что такое перловка? , ячневая перловка? И существует ли перловая сечка?