Автор разодраться задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
что такое тюря, и как ее готовить? и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Корнеева[гуру]
Рецепты: картофан с чесноком (или в простонародье тюря)
Эту вкуснятину готовить очень быстро и незатейливо. Отлично идет, когда сильно голодный и на приготовление уже нет сил. Еще вдобавок и вкусно. Хватит предисловий. Итак, пришли вы домой на ночь глядя, а там - шаром покати. Варим штуки четыре картофелины в подсоленой воде. Потом вылавливаем их, разминаем в тарелке кому как нравится, туда же натертый чеснок и побольше масло (мне кажется, со сливочным вкуснее) . Уминается на раз-два. Еще и полезно в гриппозный период. Правда, тщательнее почистите зубы на ночь, особенно если в кровати вас уже кто-то ждет .
Ответ от резонатор[гуру]
Тюря это покрошенный черный хлеб в холодную воду с нарезанным луком и подсолнечным маслом и солью.
Тюря с редькой
Холодные супы
Для рецепта Вам потребуются:
- редька (с ботвой) - 1 шт.
- ржаной хлеб (черствый) - 100г
- вода - 1 л
- растительное масло - 3 ст.л.
- зеленый лук, соль - по вкусу.
Редьку отделить от листьев, очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Листья и зеленый лук мелко порубить отдельно друг от друга.В кипящую воду добавить соль, листья редьки, довести до кипения и охладить. В отвар положить подготовленную редьку, зеленый лук, кусочки ржаного хлеба, растительное масло, соль.
По желанию вместо редьки можно использовать брюкву или репу
Тюря это покрошенный черный хлеб в холодную воду с нарезанным луком и подсолнечным маслом и солью.
Тюря с редькой
Холодные супы
Для рецепта Вам потребуются:
- редька (с ботвой) - 1 шт.
- ржаной хлеб (черствый) - 100г
- вода - 1 л
- растительное масло - 3 ст.л.
- зеленый лук, соль - по вкусу.
Редьку отделить от листьев, очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Листья и зеленый лук мелко порубить отдельно друг от друга.В кипящую воду добавить соль, листья редьки, довести до кипения и охладить. В отвар положить подготовленную редьку, зеленый лук, кусочки ржаного хлеба, растительное масло, соль.
По желанию вместо редьки можно использовать брюкву или репу
Ответ от Патологоанатом[активный]
тюрю готовят во фритюре 🙂
тюрю готовят во фритюре 🙂
Ответ от Газоносный[гуру]
Хлеб с молоком
Хлеб с молоком
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Бля! не знаю....привет
Бля! не знаю....привет
Ответ от Приблизить[эксперт]
хлеб покрошенный в водку по моему с луком
хлеб покрошенный в водку по моему с луком
Ответ от Истязатель[гуру]
Тюря . Примитивное кушанье - крошеный хлеб в квасе или в воде с солью.
ТЮРЯ (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
500 г квашеной капусты, 50 г хрена, 1 луковица или 3-4 пера зеленого лука, 1,5 л хлебного кваса, подсушенный черный хлеб, соль по вкусу.
Приготовление:
Рубленую квашеную капусту положить в миску, добавить хрен, предварительно натертый, и мелко нарезанный лук. Посолить по вкусу. Налить холодный квас. Всыпать подсушенный черный хлеб.
Тюря . Примитивное кушанье - крошеный хлеб в квасе или в воде с солью.
ТЮРЯ (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
500 г квашеной капусты, 50 г хрена, 1 луковица или 3-4 пера зеленого лука, 1,5 л хлебного кваса, подсушенный черный хлеб, соль по вкусу.
Приготовление:
Рубленую квашеную капусту положить в миску, добавить хрен, предварительно натертый, и мелко нарезанный лук. Посолить по вкусу. Налить холодный квас. Всыпать подсушенный черный хлеб.
Ответ от Налогоплательщик[гуру]
ТЮРЯ С РЕДЬКОЙ
первые блюда
2 ст л тертой редьки, 2 ст кваса, 1 луковица, ломтик ржаного хлеба, 1 ст л растительного масла
ТЮРЯ С РЕДЬКОЙ
первые блюда
2 ст л тертой редьки, 2 ст кваса, 1 луковица, ломтик ржаного хлеба, 1 ст л растительного масла
Ответ от Парторг[активный]
У меня в семье тюрей называют взбитые сырые яйца в которые мокают хлеб и едят. Еще и солят конечно
У меня в семье тюрей называют взбитые сырые яйца в которые мокают хлеб и едят. Еще и солят конечно
Ответ от Дезорганизатор[гуру]
Холодное суповое жидкое блюдо русской и белорусской кухни, предшественник окрошки. Основой в тюре является квас - ее жидкая часть. Твердой частью служит хлеб (черный), лук, соль как обязательные компоненты. К ним может добавляться тертая редька. Возможны и молочные тюри: в простоквашу крошатся отварной картофель, лук, чеснок.
Тюря - простое, быстро приготавливаемое, но полезное и, при правильном умелом соблюдении пропорций всех компонентов, вкусное блюдо.
Холодное суповое жидкое блюдо русской и белорусской кухни, предшественник окрошки. Основой в тюре является квас - ее жидкая часть. Твердой частью служит хлеб (черный), лук, соль как обязательные компоненты. К ним может добавляться тертая редька. Возможны и молочные тюри: в простоквашу крошатся отварной картофель, лук, чеснок.
Тюря - простое, быстро приготавливаемое, но полезное и, при правильном умелом соблюдении пропорций всех компонентов, вкусное блюдо.
Ответ от станислав маталыгин[гуру]
берёшь свежий хлеб- крошишь его в тарелку - наливаешь сверху молока и вперёд за ложкой ( есть надо - ам - вкусно ):)
берёшь свежий хлеб- крошишь его в тарелку - наливаешь сверху молока и вперёд за ложкой ( есть надо - ам - вкусно ):)
Ответ от Крахмалистый[гуру]
Тюря - это сырое куриное яйцо с солью, разбитое в стакан, туда же накрошены кусочки хлеба. Размешать и есть. По детству мне это так называемое "блюдо" зело нравилось.
Тюря - это сырое куриное яйцо с солью, разбитое в стакан, туда же накрошены кусочки хлеба. Размешать и есть. По детству мне это так называемое "блюдо" зело нравилось.
Ответ от Елена М.[гуру]
Тюря - кусочки подсушенного хлеба (сухариков, особенно белых и румяных) в теплом молоке, можно подсластить.
По-моему так.
Тюря - кусочки подсушенного хлеба (сухариков, особенно белых и румяных) в теплом молоке, можно подсластить.
По-моему так.
Ответ от Ilia Karbofos[гуру]
задайте поиск по "Ответам"
был такой вопрос, и рецептов там дали - продуктов не хватит
задайте поиск по "Ответам"
был такой вопрос, и рецептов там дали - продуктов не хватит
Ответ от Ольга Сергеева[гуру]
Поджарить или отварить свежий мелкий картофель. Подготовить "тюрю": 1 литр кефира разбавить 1 стаканом холодной воды и добавить 100 г. сметаны. Мелко накрошить свежие огурцы. На стол подавать отдельно тюрю и горячий картофель.
Потребляется следующим образом - небольшое количество картофеля кладется в тарелку с тюрей и употребляется внутрь, по мере употребления картофель (и тюря) добавляются в тарелку).
Ещё можно в квас накрошить черного хлеба - тоже тюря получается! Или в молоко белого хлеба и мед...
А по тюремному это когда крошат хеб и водичкой заливают...
Поджарить или отварить свежий мелкий картофель. Подготовить "тюрю": 1 литр кефира разбавить 1 стаканом холодной воды и добавить 100 г. сметаны. Мелко накрошить свежие огурцы. На стол подавать отдельно тюрю и горячий картофель.
Потребляется следующим образом - небольшое количество картофеля кладется в тарелку с тюрей и употребляется внутрь, по мере употребления картофель (и тюря) добавляются в тарелку).
Ещё можно в квас накрошить черного хлеба - тоже тюря получается! Или в молоко белого хлеба и мед...
А по тюремному это когда крошат хеб и водичкой заливают...
Ответ от Lisa_A[гуру]
тюремная еда каша какая то....
тюремная еда каша какая то....
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: что такое тюря, и как ее готовить?