Автор Shura Blum задал вопрос в разделе На скорую руку
Что приготовить на ужин, чтобы удивить жену ))??? и получил лучший ответ
Ответ от Ejevika[гуру]
салат "Цезарь":Порезать кубиками 4 куска белого хлеба и обжарить до золотисто-коричневого цвета. Порезать 8 тонких ломтиков бекона и также обжарить. Смешать хлеб и бекон с натертым сыром Выложить на тарелку листья салата, на них получившуюся смесь, украсить маслинами без косточек и полить майонезом.
На горячее можно приготовить лосось в белом вине:
Два куска лосося (можно филе) положить в глубокий сотейник, добавить кусочек сливочного масла, поперчить и обжарить на сильном огне (по несколько секунд с каждой стороны). Затем налить туда же немного сухого белого вина, добавить порезанный колечками лук, накрыть крышкой и тушить несколько минут (до полной готовности). Подавать с любым овощным гарниром, украсив листочками зелени, удачи)) )
Могу дать рецепт дессерта. Пальчики оближешь. А удивится как! ! Нужны консервированные кольца ананасов, веточка винограда, грушы, сметана или очень густые сливки и основной секретный ингридиент В аптеке купи настойку мяты перечной (стоит копейки) если есть мятный ликёр отлично, но он обычно он зелёный, а зачем нам лишние красители? Кольца ананасов с сиропом положить в мисочку и добавить несколько КАПЕЛЬ мятной настойки. Переборщиш будет горькое. Должен появиться мятный привкус у ананасов. Пока ананасы маринуются приготовь начинку: Грушы очистить и нарезать кубиками, виноград нарезать на половинки или кружками (если большой виноград). Весь этот салат заправить сметаной или сливками. Перед подачей на стол положи на тарелку колечко ананаса, а на него начинку из винограда и гуши со сметаной. Вкусно и удивительно,
индейку запечь с овощами. торт фруктовый. мороженное.
приготовь вкусно!)
обмазаться сгущенкой)
рыбку с рисом...)) или морепродукты с пастой))
Мужчина должен готовить плов:
Плов я готовлю давно. В этом деле я мастер. Конечно первые 15 лет у меня получалась каша рисовая с мясом. Такую нам когда-то давали в пионэрском лагере. Но потом что то начало получаться. Дети уже не смотрели на тарелку плова со страхом, но правда еще и не бежали сломя голову питаться моей стряпней. Вообще я вам скажу если вы начинающий кулинар, то лучше всего давайте детям свою жратву на пробу. Дети очень непосредственны. Они всегда говорят правду. Особенно если у папы в руках тяжелая ложка и строгий вид. Они говорят, - Ах как вкусно ты готовишь папа, - маленькие засранцы. Ты конечно думаешь что на самом деле ты великий кулинар, а потом втихаря блюешь в туалете накрывшись полотенцем чтобы никто не слышал. Итак, это предисловие я пишу для того, чтобы вы поняли что кулинария это вам не просто так. Тут нужна сноровка, нужны дети, которые будут дегустировать ваше пойло, ну и конечно плита, кухня, непосредственно продукты которые вы будете портить, приправы, соль, перец и жена, которая будет весь этот свинарник за вами убирать и просить вас следущий раз готовить поменьше. Плова, я считаю надо готовить много, с чем как вы поняли, моя жена не согласна. Плов не портится, если его вовремя поставить в холодильник. Плов я могу жрать неделями, и ничего со мной от этого не бывает. Ну разве что маленько блевану.
Или шашлыки:
Конечно шашлык в духовке — редкостное свинство, это вам скажет любой джигит. Нэт углей — нэт шашлыка. Однако мясо мы любим все или почти все, поэтому попробуем что-нибудь такое изобрести. Сразу оговорюсь — всякие глупости вроде жидкого дыма мы использовать не будем. Только натуральные продукты и приправы.
Для этого всего нам понадобится:
кусок свиньи
помидоры
зелень
лук
приправы
вино сухое или лимон
Приготовление
Итак, берем кусок мяса и кусочек сала.
Сало режем на тонкие пластины. Как получится. Можно не совсем уж такие и тонкие. Все зависит от остроты ножа.
Мясо тоже, это самое, режем. Примерно размером с грецкий орех, немного больше. Так получится больше шашлыков.
Теперь самое страшное — лук, чтоб он сдох. Лук, мало того что мы чистим, так нам надо его еще натереть на терке. Если конечно у вас имеется жена и дети, постарайтесь спихнуть это на них. В моем случае, хотя все вышеперечисленное у меня и имеется, но оно спит и я не совсем последняя скотина чтобы его будить.
Итак, после того, как вы наплакались от лука смешиваем наше мясо с салом в миске, берем полстакана вина и льем туда без всяких переживаний. Желательно белого, но можно и красного. Главное, что вино должно быть сухое. Всякое пойло, вроде того, которым в Беларуси спаивают народ выпейте сами или, лучше, вылейте на асфальт. Не портите бырлом продукт.
Далее сыпем приправы, солим и перчим. Все на ваш вкус. Если вино вы нечаянно выпили или у вас его вообще нет, используйте лимон. Выдавите пол лимона в миску с мясом. Вообще-то вы можете воспользоваться этой статьей, в которой подробно описан процесс мариновки шашлыка.
Весь этот винегрет перемешиваем, и как говаривала моя бабка "под гнет". То есть ставим под груз. Мне под руку попалась тыква, откуда они берутся не понимаю, кругом валяются тыквы. В общем я ей и придавил мясо.
Мясо будет мариноваться пару часов, поэтому мы пока приготовим соус для него. Нарезаем три-четыре спелых помидора.
Солим, перчим, вливаем немного подсолнечного масла и ставим на огонь.. .
приди на ужин с любовницей
на ужин борщ: ?
чтото новенькое. .
картошка с курицей.
2 билета на Майорку.
С ТАКИМ РТОМ вряд ли удивишь чем-то!:))
запеките что нибудь в духовке (целую рыбу, курицу, свинину) можно с овощами вместе. а салат типа цезарь, салат креветки (семга) помидорки сыр сухарики, майонез
Если савсем на скорую руку.. . Китайский салат помыть, отделить листья.... сыр типа хохланд в квадратных ломтиках положить на лист салата, сверху дольку лимона.. . завернуть лист.... готово! повторить 6-7 раз.. . и подавать на стол
ципленка, утку запеч))
молочного поросенка
Сделай вкусненький салатик например с моцареллой или греческий и свинную отбивную + бутылочку красного вина! Ей понравиться! Точно))
..особенно хозяйке удались шпроты
Приготовь дневник и домашнее задание.. . вот жена удивится!
пельмени с яичницей
Борщ)
Борщ