Приготовить шампиньоны
Автор Katrina задал вопрос в разделе Вторые блюда
что можно быстро и вкусно приготовить из шампиньонов? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Шампиньоны в сметане
Грибы бланшировать 5' в подкисленной воде и подсушить на сите. Нарезать и тушить около 20', пока не перестанет выделяться сок. Залить сметанным соусом с крахмалом и рубленой зеленью, довести до кипения и охладить.
500 г грибов, 50 г масла, 100 г сметаны, 2 ч. л. крахмала, зелень
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: что можно быстро и вкусно приготовить из шампиньонов?