Что посадить в тени

chto posadit v teni Свежие статьи

Из школьной биологии мы знаем, что растениям нужен солнечный свет. Без света фотосинтез в листьях и стеблях прекращается, и растение погибает. Поэтому все рекомендации по посадке овощей и ягод обычно начинаются с предложения «выбрать солнечное место».

Но в каждой каюте есть места, куда нечасто попадают солнечные лучи. Под сенью фруктовых деревьев, у забора, за домом или за баней всегда найдется незанятый участок земли, на котором вы хотели бы посадить что-то полезное, но он находится в тени. А что сажать в тени, если там ничего не растет? Неправда, некоторые овощи и кустарники переносят тень, хорошо растут и дают урожай, несмотря на небольшой «легкий рацион».

Сразу скажем, что тень разная в южных регионах, в средней полосе и на севере. И если на юге в полутени можно выращивать огурцы, кабачки, тыквы и арбузы, то на севере придется довольствоваться зеленью и салатами. Здесь мы рассматриваем культуры, которые можно легко посадить на затененных участках центральной полосы.

Овощи, растущие в тени

Ревень



Это универсальный овощ, из его кислых стеблей можно готовить все, от супов до десертов. Кусты ревеня хорошо растут в тени, если вы не забываете их вовремя поливать. Если вы хотите посадить ревень, лучше попросите у соседа кусок корневища — он будет быстрее расти, набирая силу и пышные стебли. Если вы сажаете из семян, вам придется подождать год или около того, чтобы растение окрепло.

Салаты



Салат-латук, одесский кустовой салат и другие листовые и нарезанные листья салата, щавель, шпинат, мангольд, руккола, кресс-салат и горчица хорошо подходят для затененных грядок. У них могут быть не такие крепкие листья, как на солнце, но они останутся нежными, не резкими, не горькими и не будут цвести долгое время.

Черемша



Лук Овен или медвежий лук, растение, сочетающее в себе аромат чеснока и лука, считается лекарственным средством. Добавив несколько листьев в весенний салат, вы сможете дать себе и своей семье дополнительную дозу витаминов. Поскольку в природе баран растет в лесах под могучим пологом деревьев, для него обитает густая тень.

Бораго — огуречная трава



Весной, когда собственные огурцы еще даже не посадили, аромат и вкус свежего огурца в салате придадут листья бурачника.

Это растение не боится тени и кратковременных заморозков, практически не страдает от вредителей и не доставляет проблем в выращивании. Но бурачник регулярно приносит в стол витамины из ранней зелени.

Чеснок



Те, кто не любит консервировать овощи на зиму, не любит острых соусов, не сушат чеснок в порошок, а выращивают его только как острую, не требующую много времени, легко могут посадить чеснок в тени под яблонями, сливы или между кустами смородины. Кочаны могут быть меньше, но они обеспечат полноценную клумбу для более светолюбивых овощей.

Зелень и пряные травы



Некоторые травы, такие как базилик, не выживают без солнца, но петрушка, сельдерей, кориандр, мята, душица, любисток, эстрагон, мелисса и тимьян будут расти в темноте и выделять свой аромат. Если вы решили вырастить «зеленый огород» под яблонями, не забудьте накрыть растения пищевой пленкой при опрыскивании яблонь, чтобы яды не попали на вашу съедобную зелень.

Свекла



Производители свеклы делятся на две категории: одни считают, что свекла должна быть мощной и крупной, другие предпочитают мелкие корнеплоды, которые мягче на вкус и которые легче готовить. Если вам больше подходит вторая позиция, сажайте свеклу в тени деревьев. Ей хватит редких лучей солнца, проникающих в крону, и корнеплоды не зарастут. Петрушку и пастернак также можно выращивать в тени.

Многолетние луки



Зубчатый лук и чеснок развиваются в полутени, и их зелень становится сочнее. Шнитт-лук хорошо растет и через несколько лет может заполнить все предназначенное для него пространство без нашего участия. Помимо раннего озеленения, чеснок дает красивые шляпки сиреневых цветов, которые радуют людей и привлекают к месту выращивания насекомых.

Бобы и кустовая фасоль



Не все сорта фасоли и бобов хорошо растут и плодоносят в тени, но можно найти сорта, которые любят тень. Их особенно рекомендуется сажать под яблонями и оставлять побеги в качестве зеленого удобрения, которое оживит и обогатит почву после сбора урожая.



Хрен — король теней. Посадите его в самой темной части вашего огорода, и он вырастет и даст хороший урожай нежных листьев, которые можно использовать при мариновании огурцов.

Ягодные кустарники, растущие в тени



Кусты, которые естественным образом растут под пологом леса, такие как шиповник, черноплодная рябина и померанская жимолость, хорошо работают в тени. Благодаря им затененный клочок земли превратится из бесплодного участка в настоящий перевозчик ягод — все, что вам нужно сделать, это быстро их подобрать.



Многие сорта роз любят тени. В первой половине лета можно наслаждаться их ярко благоухающими цветами и роиться вокруг них полчищами полезных шмелей, а осенью собирать урожай витаминных ягод для сушки.



Если у вас есть незанятый темный участок земли вдоль забора, посадите там душистую малину — в тени они будут крупнее и сочнее.



На юге красную и черную смородину можно сажать только в тени. Приученная природой к сырости болот, смородина не выдержит полуденной засухи, если вырастет на солнце. В Мидлендсе смородина (особенно красная) может расти в тени, но ее плоды созревают позже.

Максимально используйте затененные участки в вашем огороде и не расстраивайтесь, если какой-либо из рекомендованных тенелюбивых овощей не сработает — есть много вариантов, и один из них, несомненно, будет вашим.

Оцените статью
Добавить комментарий