Автор Ўля Полякова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как сделать лимонад из лимоной кислоты? и получил лучший ответ
Ответ от Мария Черепанова[новичек]
два лимона (свежих, сочных) , полтора литра воды, шесть столовых ложек сахара и пару листиков свежей мяты. Моем лимоны, разрезаем каждый лимончик пополам и выдавливаем сок. Сливаем сок в кувшин. Стараемся сливать один сок, следить, чтобы косточки не попадали в кувшин. Добавляем в этот сок сахар и тщательно размешиваем. Затем доливаем воду. Воду можно вливать обычную питьевую очищенную или же газированную воду. Во втором случае получится газированный домашний лимонад.
Размешиваем воду с соком и сахаром. Затем берём два листика мяты, кладём их в чашку и ступкой немного придавливаем, чтобы из листьев вышел сок и эфирные масла. Затем кладём эти листочки мяты в кувшин. Ещё раз размешиваем лимонад.
Инвайт - просто добавь воды)) )
Недавно в моем городе, на прилавках магазинов появился Yupe, это радость для детей))
В стакан с водой 1/3 чайной ложки или чуть больше лимонной кислоты, затем соды пищевой и мешаешь очень очень быстро. Лимонад готов!
Как сделать лимонад в домашних условиях.
В домашних условиях лимонад готовят обычно не газированный, но добавив газированную воду, получите вкусный домашний газированный прохладительный напиток. Есть рецепты, по которым требуется выдержка домашнего лимонада на холоде, а есть, в которых этого не требуется. Добавляя в лимонад сезонные фрукты и ягоды, можно улучшить и разнообразить вкус приготовленного напитка.
Для того, чтобы сделать домашний лимонад нужна настоянная на спирту лимонная цедра (но не обязательно) , сок свежего лимона, сахар и вода. Для цвета можно добавить куркуму или шафран, а добавив травы и специи – получить ароматный и вкусный напиток.
Подают лимонад в охлажденном виде, добавив кубики льда, украсив кусочками фруктов, которые использовали при приготовлении домашнего лимонада и листиком мяты.
Рецепты простого домашнего лимонада с лимоном
Рецепт 1
Лимонный сок – 1 ст. ложка
Газированная вода – 1 стакан
Лимон – 1 долька
Налить в бокал или стакан лимонный сок, разбавить газированной водой, добавив сахарный сироп по вкусу. Подавать охлажденным, положив в бокал дольку лимона.
Рецепт 2
Лимон – 1 штука (не крупный)
Вода – 400-450 мл
Сахар – 1-2 ст. ложки
Лимон вымыть, обдать кипятком и снять цедру. Мелко нарезать, залить горячей водой (очищенной) и прокипятить на небольшом огне полчаса. Отвар процедить через мелкое сито, добавить сахар, дать отстояться и еще раз процедить через двойной слой марли. В охлажденный отвар выдавить сок лимона и подавать с кубиками льда.
Рецепт 3
Лимон – 2 штуки
Сахар – 300 грамм
Вода – 3 л
Лимоны вымыть и очистить от кожуры и вынуть косточки. Лимон нарезать, добавить сахар, залить водой и вскипятить. Снять с огня и процедить через дуршлаг или сито. Дать настояться полчаса и процедить еще раз через марлю.
Перелить в банку или графин, добавить лимонную цедру и настоять час. Затем лимонную кожуру вынуть, охладить и домашний лимонад готов к употреблению.