Автор Ляля задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
что можно приготовить из пшеничной крупы (дробленой) и получил лучший ответ
Ответ от Елена[гуру]
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 530г
- топленое масло - 260г
- сахарная пудра - 300г
- яйцо - 1 шт.
- ванилин - 3г.
Печенье шакер-чурек
Масло топленное взбивают с сахарной пудрой в течении 25-30 мин, при этом постепенно добавляют яичный белок. Добавляют ванилин, просеянную муку и, тщательно растирая, замешивают крутое тесто.
Из теста формуют шарики круглой формы весом 60-75 г, укладывают на железные листы, выстланные пергаментом, сверху смазывают желтком яйца и выпекают при температуре 175-180 градусов по Цельсию в течении 25-30 мин.
После охлаждения шакер-чурек посыпают сахарной пудрой.
Ответ от Irina bishinteeva[гуру]
Долма с булгуром (пшеничной крупой)Ингредиенты:24 виноградных листа160 г булгура (крупы из пшеницы)100 мл вскипяченной воды30 мл (1 ст. л. ) оливкового масла1,5 головки репчатого лука1 ч. л. тмина или зиры100 г тертого копченого тофу8 сушеных помидоров, измельченных1 ч. л. измельченной мяты0,5 ч. л. белого перца и 0.5 ч. л. лимонного сока1 ч. л. молотого черного перцаПриготовление:Бланшируйте виноградные листья в кипящей воде в течение 5 минут, чтобы смягчить их. Промойте в холодной воде, обсушите и отложите.Поместите булгур в миску и вылейте в него кипящую воду. Отставьте в сторону на 20 минут. Нагрейте оливковое масло и слегка потушите на нем лук, посыпьте его зирой. Снимите с огня и добавьте тертый тофу, помидоры, мяту, смесь белого перца и лимонного сока, черный перец и хорошо перемешайте.Возьмите 2 чайных ложки смеси и положите на виноградный лист, сверните его в форму сигары и приколите коктейльной палочкой или зубочисткой. Заверните так все листья. Разместите их в чаше пароварки. Готовьте на пару в течение 20-25 минут. Подайте с томатным релишем или безмолочным йогуртом, и тертым огурцом.Ингредиенты для томатного релиша:10 мл оливкового масла0,5 головки репчатого лука2 больших помидора, очищенных и измельченных1 ч. л. соли1 ч. л. томатного пюре1 ч. л. белого винного уксуса1,5 ч. л. сахара1 ч. л. сушенного ореганоПриготовление:Нагрейте масло и потушите лук. Добавьте помидоры, соль и пюре. Дайте прокипеть массе в течение 4 минут. Добавьте уксус, сахар и орегано и кипятите в течение еще 2 минут.
Долма с булгуром (пшеничной крупой)Ингредиенты:24 виноградных листа160 г булгура (крупы из пшеницы)100 мл вскипяченной воды30 мл (1 ст. л. ) оливкового масла1,5 головки репчатого лука1 ч. л. тмина или зиры100 г тертого копченого тофу8 сушеных помидоров, измельченных1 ч. л. измельченной мяты0,5 ч. л. белого перца и 0.5 ч. л. лимонного сока1 ч. л. молотого черного перцаПриготовление:Бланшируйте виноградные листья в кипящей воде в течение 5 минут, чтобы смягчить их. Промойте в холодной воде, обсушите и отложите.Поместите булгур в миску и вылейте в него кипящую воду. Отставьте в сторону на 20 минут. Нагрейте оливковое масло и слегка потушите на нем лук, посыпьте его зирой. Снимите с огня и добавьте тертый тофу, помидоры, мяту, смесь белого перца и лимонного сока, черный перец и хорошо перемешайте.Возьмите 2 чайных ложки смеси и положите на виноградный лист, сверните его в форму сигары и приколите коктейльной палочкой или зубочисткой. Заверните так все листья. Разместите их в чаше пароварки. Готовьте на пару в течение 20-25 минут. Подайте с томатным релишем или безмолочным йогуртом, и тертым огурцом.Ингредиенты для томатного релиша:10 мл оливкового масла0,5 головки репчатого лука2 больших помидора, очищенных и измельченных1 ч. л. соли1 ч. л. томатного пюре1 ч. л. белого винного уксуса1,5 ч. л. сахара1 ч. л. сушенного ореганоПриготовление:Нагрейте масло и потушите лук. Добавьте помидоры, соль и пюре. Дайте прокипеть массе в течение 4 минут. Добавьте уксус, сахар и орегано и кипятите в течение еще 2 минут.
Ответ от Кэтлин[гуру]
Суп с пшеничной крупой состав: мясо, картофель, капустa, лук, пшеничная крупa,соль, зелень. капусту, лук нашинковать, картофель нарезать кубиками. Отварить бульон (можно взять любое мясо какое у вас есть) , затем положить картофель, капусту, лук, и 2-3 ст. ложки пшеничной крупы, варить мин. 15-20, посолить, добавить специи, лавровый лист. приятного аппетита.
Суп с пшеничной крупой состав: мясо, картофель, капустa, лук, пшеничная крупa,соль, зелень. капусту, лук нашинковать, картофель нарезать кубиками. Отварить бульон (можно взять любое мясо какое у вас есть) , затем положить картофель, капусту, лук, и 2-3 ст. ложки пшеничной крупы, варить мин. 15-20, посолить, добавить специи, лавровый лист. приятного аппетита.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: что можно приготовить из пшеничной крупы (дробленой)