Автор Select . задал вопрос в разделе Вторые блюда
что делать с гречкой когда вода выкипела? она же должна остыть. и сколько всё же должно остаться воды? и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана Иванова[гуру]
Я никогда не жду чтобы вода выкипела. Как только вода закипает, я выключаю кашу, накрываю крышкой и полотенцем. Минут через 30 открываю (можно раньше) - воды нет, каша готова.
Ответ от Ђигр[гуру]
Вода должна выкипеть при небольшом пламени.
Вода должна выкипеть при небольшом пламени.
Ответ от Ёветлана[гуру]
Воду должна забрать крупа всю. И гречка готова. Пропорции: Стакан гречки, 3 стакана воды.
Воду должна забрать крупа всю. И гречка готова. Пропорции: Стакан гречки, 3 стакана воды.
Ответ от Дядя Вася[гуру]
Ну, если любите с водой, то оставьте сколько-то воды. Я, например, гречку люблю со сливочным маслом или с молоком.
Ну, если любите с водой, то оставьте сколько-то воды. Я, например, гречку люблю со сливочным маслом или с молоком.
Ответ от Ла ла ла[новичек]
Если недостаточно разбухла каша- не сварилась, подлей воды В итоге воды не должно быть. А гречка должна свариться и набухнуть)
Если недостаточно разбухла каша- не сварилась, подлей воды В итоге воды не должно быть. А гречка должна свариться и набухнуть)
Ответ от Haтaлья[гуру]
Чтобы не пригорела к кастрюле--добавьте воды чуть выше уровня каши--и поставьте на медленный огонь. После того, как каша дойдет до нужной кондиции, снимайте с плиты, заворачивайте в одеяло--дайте настояться часа 2--так бабушки делали..
Чтобы не пригорела к кастрюле--добавьте воды чуть выше уровня каши--и поставьте на медленный огонь. После того, как каша дойдет до нужной кондиции, снимайте с плиты, заворачивайте в одеяло--дайте настояться часа 2--так бабушки делали..
Ответ от Владимир Кудинов[гуру]
Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и продержите кашу так час и она готова!
Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и продержите кашу так час и она готова!
Ответ от SIMON[гуру]
При варке гречки, вода должна НЕ ВЫКИПАТЬ, а ВПИТАТЬСЯ в гречку.
Поэтому варить нужно в закрытой посуде, при соотношении воды по объёму в 2раза больше крупы.
После закипания, выключайте конфорку, и томите под крышкой.
При варке гречки, вода должна НЕ ВЫКИПАТЬ, а ВПИТАТЬСЯ в гречку.
Поэтому варить нужно в закрытой посуде, при соотношении воды по объёму в 2раза больше крупы.
После закипания, выключайте конфорку, и томите под крышкой.
Ответ от Zinaida[гуру]
Воды должно остаться столько, чтобы дно
кастрюльки было как бы смоченным. Если
голодны, кладите в тарелку кусочек масла,
набирайте из кастрюли, сколько хочется, и
ешьте на здоровье!
Воды должно остаться столько, чтобы дно
кастрюльки было как бы смоченным. Если
голодны, кладите в тарелку кусочек масла,
набирайте из кастрюли, сколько хочется, и
ешьте на здоровье!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: что делать с гречкой когда вода выкипела? она же должна остыть. и сколько всё же должно остаться воды?