Автор Валентина Барзаковская задал вопрос в разделе Сад-Огород
Купила чеснок в супермаркете в маленькой корзиночке для еды. Но очень интересный. Может это тот самый рокамболь ?.. и получил лучший ответ
Ответ от Елена[гуру]
Скорее всего, Вы купили китайский чеснок "Соло".
Вот выдержки из статьи об этом чесноке из журнала "Приусадебное хозяйство" №1 за 2008г.
"Это самый обычный чеснок, который выращивают с укрытием посадок рисовой соломой в тех районах Китая, где зимой температура воздуха не опускается ниже 5 градусов. Наиболее активно его производят на экспорт в провинции Сычуань. При этом большая часть (до 70 процентов) луковиц в урожае представлена однозубками-"соло".Остальные дают обычную, из нескольких зубков, головку.
В нашей стране по такой технологии можно вырастить подобный чеснок в южных областях. В умеренном климате при морозной зиме головки-однозубки получают из крупных, размером с горошину, воздушных луковичек, но на плодородной почве при хорошем уходе.
Впрочем, если лето холодное, а почва бедная, то луковица чеснока тоже может состоять из одного-двух зубков. Правда, мелких, поскольку в этом случае растению просто не хватает ресурсов для формирования нормальной, полновесной головки"
В корзиночке наверняка Китай. Обычно я ценники рассматриваю на этот предмет. Этот чеснок ещё зеленеет или синеет при готовке. Бяя...
Врятли. У рокомболя степень размножения слабая, поэтому его так массово как обычный чеснок не выращивают. Скорей всего вы купили китайский чеснок. Чаще всего он при посадке не всходит, наверно чем-то обрабатывается. Но попробуйте пару зубков во влажную ткань завернуть, если корни пустит--значит на посадку годится, другое дело нужен ли он вам.
Быстро рос, вот и не поделился на зубчики. У нас иной раз и на даче так было. А что до того китай-не китай, то здесь однозначно - против! Они страшное количество химии используют на огородах
чеснок без зубков - самая обыкновенная однозубка, которая получается у озимого чеснока, если его высадить бульбочками ( семенами из соцветия чеснока) . Потом эту однозубку сажают на след год и получается полноценная головка. Так советуют делать для поддержания сортности.