Чеснок ‒ лучшие сорта

chesnok luchshie sorta Свежие статьи

Начинающего садовода может смутить огромное разнообразие сортов чеснока, которые по способу выращивания делятся на две большие группы — яровой чеснок и озимый чеснок, высаженные поздней осенью.

Все сорта чеснока отличаются друг от друга:

  1. время созревания
    • раннее созревание,
    • Средняя,
    • позднее созревание;
  2. стрелковое развитие:
    • стрелки
    • не стреляет;
  3. Устойчивость к болезням;
  4. обрезать.

О посадке ярового и озимого чеснока, а также о посадке головок чеснока подробно рассказано в статье «Посадка чеснока».

А теперь рассмотрим лучшие, проверенные временем сорта, дающие хороший урожай в различных регионах России.

Озимые сорта чеснока

Такой чеснок считается более урожайным и раннеспелым — период от весенних всходов до уборки кочанов составляет 85-120 дней. Кочан озимого чеснока крупный, с крупными, широкими и редкими зубчиками, урожайность 7-19 кг / 10 м².

Башкирский 85

Этот раннеспелый сорт разовьет товарную плоскую круглую кочан через 85-88 дней после всходов. Сухие чешуйки розово-пурпурные, головка массой до 65 г, наполнена 4-6 семядолями с пикантным вкусом, мякоть сочная.

Незначительно поражены бактериальной гнилью, умеренно устойчивы к пероноспорозу. Эффективность до 8 кг / 10 м². Неприхотливый морозостойкий сорт рекомендован для холодных регионов, в том числе Урала и Западной Сибири.

Подмосковный

Срок созревания средний, образует крепкую стрелку, массовый урожай собирают через 95-110 дней после всходов. Большая голова весит до 60 г, состоит из 5-7 широких зубцов, чешуйки беловато-серого цвета с легким пурпурным оттенком. Хрустящая мякоть кремового цвета с пряным вкусом.

Высокая производительность — КПД до 1,9 кг / м² и низкие потери при хранении — не более 10%.

Юбилейный Грибовский

Юбилейный Грибовский чеснок

Универсальный сорт, среднесрочного созревания, создающий высокую сильную стрелу. Срок от всходов до сбора луковиц 85-120 дней. На темных листьях видна нежная матовая восковая патина. Чеснок круглый, у шейки слегка продолговатый, массой до 45 г. Лепестки пурпурные с темными прожилками. Плотная, сочная мякоть острая и пряная на вкус.

Юбилейный Грибовский имеет высокие урожаи, до 1,25 кг / м², хорошо хранится, устойчив к холоду и грибковым заболеваниям.

Добрыня

Поздний сорт, луковицы созревают через 125-130 дней с момента массового прорастания, образуя стрелу. Голова весит до 60 г, имеет округлую форму с характерным спуском к шее. Чешуя светло-серого цвета с пурпурными жилками. Мякоть плотная, имеет полуострый вкус.

У этого сорта отличная урожайность 2,3–2,6 кг / м², при хранении до 20%.

Сорта ярового чеснока

Яровые сорта чеснока

Яровый чеснок обычно длится от 80 до 150 дней от всхода до сбора урожая. Для этой группы характерны головки меньшего размера, чем у озимого чеснока, с множеством средних или мелких удлиненных зубчиков. Урожай хорошо хранится в погребе до середины весны, а иногда и больше года.

Сочинский 56

Ранний сорт, не образующий всходов, полюбился цветоводам за гармоничный вкус и высокое содержание сахара в мякоти гвоздики. Лук весом около 50 г собирают через 85-90 дней после прорастания, при этом на головке остается до 30 удлиненных зубчиков. Этот сорт чеснока известен своим превосходным сроком хранения до двух лет и постоянной урожайностью 0,9–1,0 кг / м².

Викторио

Созревает в среднем возрасте, не дает побегов, имеет слегка восковой вид на длинных узких листьях. Кочаны с кремово-белыми чешуйками, массой около 40 г, до 15 долек. Мякоть сочная, имеет полуторный вкус. Урожайность около 1 кг, урожай сохраняется до весны практически без потерь.

Абрек

Чеснок среднеспелый, без побегов, головка с белой шелухой, круглая, маленькая, вес около 30 г, с максимум 15 ровными зубчиками. Обладает пряным вкусом и плотной ароматной белой мякотью. Урожайность хорошая — 0,7-0,9 кг / м².

Устойчивые сорта для северных регионов

Чеснок собирают во всех регионах, в том числе в Сибири. Для успеха важно правильно выбрать сорт и не сажать на тяжелых почвах со стоячей водой, особенно в зимних условиях.

Лучшие морозостойкие сорта:

  • Башкирский 85 (озимый, раннеспелый);
  • СИР-10 (озимый, ранний, срок созревания — 85-87 дней);
  • Цезарь (озимый, среднеспелый — 105-115 дней);
  • Новогродзка (весенняя, среднепоздняя — 120-130 дней);
  • Алейский (яровой, среднеспелый — 110-122 дня).
  • Новосибирский. Стабильный яровой сорт со средним сроком созревания — 75-85 дней от всходов до сбора урожая. Не создает побегов, универсален и поддается консервации. Чешуя розовая, головки округлые, мелкие, массой до 25 г, зубчики крупные, 4-10 головок. Сливочная мякоть с гармоничным полукислым вкусом.

    Очень морозостойкий, со стабильной урожайностью около 1,2 кг / м². Важным преимуществом является низкая заболеваемость фузариозом.

Крупноплодные сорта чеснока

Чеснок гулливера

Размер луковиц чеснока сильно различается в зависимости от сорта — они могут весить от 20 до 200 г. Очевидно, что луковицы большего размера с полными одномерными зубчиками имеют лучший товарный вид и преимущество в потреблении.

Вот признанные крупноплодные сорта:

  • Титан (зимний, среднепоздний, напор до 200г),
  • Алексеевский (озимый, среднеспелый, кочан до 180 г),
  • Софиевский (озимый, среднеспелый, лук репчатый 90-120г),
  • Гулливер. Чеснок яровой, среднепозднеспелый (95-98 дней), образующий стреловидный корень. Гулливер стал особенно популярным из-за его больших белых головок весом 100-120 г, начиненных 3-5 крупными зубчиками с пряным ароматом.

    Чеснок хорошо хранится (до 7 месяцев), его можно есть свежим или консервировать на зиму. Урожайность до 8 месяцев, средняя урожайность около 1,0–1,6 кг / м².

Тебе нравится. Урожайный озимый сорт созревает в среднесрочной перспективе — через 87-100 дней после всходов, образует всходы. Лук репчатый массой 90-120 г, округлый, слегка приплюснутый, с белыми чешуйками, испещренными светлыми лилово-синими полосами. Стручков немного, 4-7 штук, с острым вкусом и сильным ароматом. Растения устойчивы к фузариозному увяданию, стабильно урожайны, обладают хорошей стойкостью.

Смазка чеснок

Опытные овощеводы высаживают разные сорта, постоянно обновляя посадочный материал, что предотвращает вырождение и потерю важных свойств — размера луковиц, урожайности, устойчивости к холоду и болезням.

Видео: как выбрать сорт чеснока

Посадка как ярового, так и озимого чеснока обеспечит гарантированный урожай в самые трудные времена года. Расположение и топография, свойства почвы и климатические условия — факторы, влияющие на развитие и плодоношение чеснока. Пробуя разные сорта, от традиционных до современных, вы можете найти один или несколько видов, которые идеально подходят для вашего участка.

Оцените статью
Добавить комментарий