чернослив в шоколаде рецепт
Автор Нюша задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
кто-нибудь делал чернослив в шоколаде дома?расскажите, какие секреты приготовления? и получил лучший ответ
Ответ от Tatuana[гуру]
"Чернослив в тeмном шоколаде"
Чернослив — 24 шт
Грецких орехов ((уже очищенных) ) — 12 шт
Тёмный шоколад — 200 г
Коньяк ((я заменила коньяк на обычную воду, т. к. его не было) ) — 100 мл
Чернослив замочить в коньяке (воде) на 8 -10 часов. У меня стоял почти сутки, раньше не получилось. Затем вынуть и обсушить. Орехи поджарить в разогретой до 180 градусов духовке минут 5 -7. В каждую черносливину вложить по половине грецкого ореха. Положить на тарелку. Растопить шоколад на водяной бане, и слегка остудить. При помощи чайной ложки облить чернослив шоколадом и убрать в холодильник часа на полтора.