черемша где растет в россии
Автор Vladimir levadnov задал вопрос в разделе Дикая природа
Что такое ЧЕРЕМША? и получил лучший ответ
Ответ от Julia Lynx[гуру]
Черемша — многолетнее пряно-ароматическое растение, относящееся к семейству луковых. Произрастает в основном в диком виде. Распространено в Средней и Юго-Западной Европе, средиземноморских странах, Малой Азии, Скандинавии. В России — в основном в Сибири. Имеет другие названия: дикий лук, чензели, левурда. Своеобразное растение, имеющее внешнее сходство с ландышем, когда его листья не распустились; по вкусовым качествам напоминает чеснок. Достигает в высоту 40-см, имеет луковицу без кроющей чешуи, то есть черешки растения книзу утолщаются, образуя мясистую часть. Кверху листочки заострены. Во время цветения выбрасывает полушаровидный зонтик с белыми цветочками. Плод — трехгранная коробочка. Семена шаровидные, черные. Растет на заливных лугах, близи рек, ручьев, болот, в широколиственных, широколиственно-еловых, ольховых лесах, часто образуя заросли.
Фармакологическое свойство черемши близко к действию чеснока. Во всех частях растения содержатся эфирное масло и витамин С. Острый вкус и значительное количество витамина придают черемше пищевую ценность. В пищу используют луковицы, листья, цветочные стрелки. Употребляют черемшу в сыром, соленом и маринованном видах. Как лекарственное растение ее применяют при цинге и атеросклерозе. Черемша обладает противоглистным и антимикробным действием. В народной медицине Кавказа ее применяют при различных кишечных инфекционных заболеваниях. Луковицы черемши используют для изготовления препаратов урзалла и урзаллина (для лечения гнойных ран. язв, пролежней) . Заготавливают луковицы весной и в начале лета (в мае - июне) ; выкапывают, очищают от зелени, обрезают надземные части и моют в холодной воде. Сырье перерабатывают в день сбора, а при необходимости хранят в плетеных корзинах во влажном прохладном месте не более пяти-шести дней.
Julia Lynx
Мастер
(2062)
И то, и другое черемша, просто ростки сильно отличаются от взрослого растения. Ещё фото есть здесь - http://molbiol.ru/forums/index.php?showtopic=103505
На Кавказе тоже растет и очень много кому отправляем в Москву, чтоб не болели да и имунитет крепче будет)
В деетстве пацанами на лисапедах гоняли за ней. Нарвем полные карманы, за пазуху. Дома соли возьмем и хлеба.
Вкусно было. А потом соревновались кто пукнет подуханистей.
А с цветками они уже стают жесткими
На рынке продают весной недорого в пучках. Вкусно, можно порезать в супчик, в салат. Запах чеснока быстро выветривается.
Дикорос, по вкусу похож на зеленый чеснок, внешне похож на листья ландыша. На Дальнем востоке используется как приправа в свежем или засоленом виде, мы собирали ранней весной, на лесных опушках. Кажется, в европейской части России тоже растет. В пищу идут листья.
Черемша — многолетнее дикорастущее растение семейства луковых. Листья используют в пищу в сыром виде, в маринованном, в горячих блюдах, в хлебе и пирогах. Черемша - очень полезное растения для здоровья. Черемша обладает многими целебными свойствами, благодаря чему используется в народной медицине для лечения многих заболеваний. Черемшу часто добавляют в медицинские препараты.
дикий чеснок
Черемша — многолетнее пряно-ароматическое растение, относящееся к семейству луковых. Произрастает в основном в диком виде. Распространено в Средней и Юго-Западной Европе, средиземноморских странах, Малой Азии, Скандинавии. В России — в основном в Сибири. Имеет другие названия: дикий лук, чензели, левурда. Черемша — своеобразное растение, имеющее внешнее сходство с ландышем, когда его листья не распустились; по вкусовым качествам напоминает чеснок. Достигает в высоту 40-см, имеет луковицу без кроющей чешуи, то есть черешки растения книзу утолщаются, образуя мясистую часть. Кверху листочки заострены. Во время цветения выбрасывает полушаровидный зонтик с белыми цветочками. Плод — трехгранная коробочка. Семена шаровидные, черные.
Растет на заливных лугах, близи рек, ручьев, болот, в широколиственных, широколиственно-еловых, ольховых лесах, часто образуя заросли.
Дикий лук (или чеснок). В Сибири весьма популярная зелень (часто колбОй называют). Вкус хороший, но духан потом от нее - соответствующий.
Растение семейства луковых.
Дикий лук (медвежий лук)
Дикий чеснок.