Автор Ele4ka задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Можно ли заменить йогурт-сметаной (20%) для греческого соуса "ТЦАТЦИКИ" или не подскажите,где можно купить такой йогурт? и получил лучший ответ
Ответ от Золотая...[гуру]
Йогуртом в греции называют обычную нашу сметану. (Живу в Греции)
Ответ от Иоланта[гуру]
греческий соус "тцатцики"(вторые блюда)Раздел: греческая кухняПрекрасное дополнение ко многим блюдам, особенно к мясу или как соус-дип к овощам и хлебу пита. Особенно хорош к летней трапезе. 1 большой длинный огурец натереть на терке, выдавить 1-3 зубчика чеснока, добавить натурального йогурта/сметаной (около 200-300 г) , !!Видишь что пишуть!!!! можно йогурта напополам с творогом. Йогурт лучше брать греческий, турецкий или болгарский. Добавить мелко порезанную зелень (укроп, петрушку, очень хорошо немного мяты) , посолить по вкусу.Подавать в вазочке, украсив листьями мяты, веточками петрушки и оливками.
греческий соус "тцатцики"(вторые блюда)Раздел: греческая кухняПрекрасное дополнение ко многим блюдам, особенно к мясу или как соус-дип к овощам и хлебу пита. Особенно хорош к летней трапезе. 1 большой длинный огурец натереть на терке, выдавить 1-3 зубчика чеснока, добавить натурального йогурта/сметаной (около 200-300 г) , !!Видишь что пишуть!!!! можно йогурта напополам с творогом. Йогурт лучше брать греческий, турецкий или болгарский. Добавить мелко порезанную зелень (укроп, петрушку, очень хорошо немного мяты) , посолить по вкусу.Подавать в вазочке, украсив листьями мяты, веточками петрушки и оливками.
Ответ от Галина Назарцева[гуру]
можно и кефиром, только будет жидко
можно и кефиром, только будет жидко
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Можно ли заменить йогурт-сметаной (20%) для греческого соуса "ТЦАТЦИКИ" или не подскажите,где можно купить такой йогурт?