чем угощают в гостях

Ответ от MiSS_PoZiTiFf_:)[гуру]
СЛАДКОЕ СЕРДЦЕ!!! !
ТЕБЕ ПОТРЕБУЕТСЯ:
для теста: 3 яйца 1,5 стаканя сахара 2 стакана муки 1,5 стакана сметаны 2/3 стакана кокосовой стружки 0,5 чайной ложки соды несколько капель уксуса
для крема: 250 г нежирного творога 250 г свежей замороженой клубники 100 г сахарной пудры!!! !
1. Взбей миксером яйца со сметаной, сахаром и погашеной уксусом содой. добавь эту смесь в муку и перемишай. Следи, чтобы не было комочков. Затем всыпь кокосовую стружку. Тесто по консинстенции должно быть похожим на сметану.
2. Возьми тортовницу в форме сердца. Смажь ее сливочным маслом и вылей в нее приготовленное тесто. Выпекай торт в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов до готовности. Чтобы снизу не подгорел, на дно формы положи лист промасленной бумаги.
3. Помой клубнику и, если это необходимо, удали хвостики. Измельчи ягоды и высыпь их в глубокую тарелку. При помощи миксера со специальной насадкой разотри клубнику с сахарной пудрой до однородной массы. Клубничный микс должен получится жидким.
4. Для приготовления крема пропусти творог через мясорубку, а потом еще раз разотри его вилкой, чтобы получилась мягкая пышная творожная масса. Переложи ее в глубокую тарелку и влей туда клубничный микс. Все слегка перемишай и взбей веничком.
5. Дай свежеспеченому коржу хорошо остыть. Потом разрежь его вдоль на два сердечка. Нижний пласт торта обильно смажь кремом, а сверху выложи на него разрезаную на небольшие кусочки клубнику. Накрой смазаный пласт верхним и поставь в холодильник примерно на полчаса.
6. Чтобы украсить торт, возьми балончик со взбитыми сливками. По бокам аккуратно развровняй сливки ложкой, а сверху уложи их витиеватыми волнами. В центре торта горкой выложи клубнику с листками мяты. Часть торта, смазанную сливками, присыпь кокосовой стружкой.
ВОЗДУШНЫЙ КОКТЕЙЛЬ.
Чтобы поразить друзей окончательно, к торту обязательно подай интересный напиток. Ведь твой праздик должен запомнится всей компании!
1, Возьми высокие бокалы или фужеры. Положи в них мороженое. Помни: оно не должно лежать плотной массой и заполнять все пространство. При желании можеш бросить на дно каждого бокала пару кубиков льда.
2. Медленно влей в бок4алы персиковый сок.
3. Укрась коктейль листками мяты, черникой или любыми другими мелкими ягодами. И сразу же подавай готовый напиток к столу, чытобы мороженное не начало таять.
Для 5 порций тебе потребуется:
- 500 мл персикового сока.
- 750 г пломбира.
Если что ямогу дать и множествого других рецептов!
Ето просто супер!