Автор Ёерёга задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Какой соус можно приготовить для смазывания пиццы? и получил лучший ответ
Ответ от Вика Мишина[эксперт]
классическую пиццу смазывают только томатной пастой, но так как мы не итальянцы... берём в равных количествах майонез, томат, кефир или сметану добавляем немного молотого белого перца и соли, перемешиваем - вот соус... Больше всего мне нравиться смазывать этим соусом рыбную пиццу с хамсой, не килькой и другой мелкой рыбёшкой, а именно с хамсой...
Источник: в моей семье это пицца идет отдельным блюдом...
Ответ от *Л*Я*Н*А*[гуру]
Тесто для пиццы смазывается растительным маслом, потом томатным соусом ( можно кетчупом), потом выложить начинку, а сверху обильно посыпать тёртым сыром. Чем больше сыра, тем вкуснее будет пицца.) Приятного аппетита!
Тесто для пиццы смазывается растительным маслом, потом томатным соусом ( можно кетчупом), потом выложить начинку, а сверху обильно посыпать тёртым сыром. Чем больше сыра, тем вкуснее будет пицца.) Приятного аппетита!
Ответ от ВЕРмишель ГАВкина[гуру]
Смешай том. пасту и майонез
Смешай том. пасту и майонез
Ответ от Ђата[гуру]
мы смешиваем кетчуп с майонезом. Название - "Гуд бай жизнь"
мы смешиваем кетчуп с майонезом. Название - "Гуд бай жизнь"
Ответ от Катерина * Макогонова[гуру]
Классический итальянский соус для смазывания пиццы готовится следующим образом: жарятся на оливковом масле немного мелко порубленного лука и чеснока. Пока это жарится, кидаем помидоры в кипяток на несколько минут, снимаем кожицу, взбиваем в блендере, кидаем к луку и чесноку. Обжариваем до тех пор, пока соус не станет ужной конститенции. Добавляем соль, перец, орегано, базилик. Тушим еще 3-7 минут. Все. Кетчупы с майонезом и прочее -
это уже пицца по-русски.
Далее варианты - колбаса, ветчина, грибы, маслины, оливки.. . На ваш вкус и возможности Сверху большим количеством моцареллы. Пицца получается как в хороших итальянских кафешках. Секрет именно в моцарелле и этом соусе. Не забудьте щепотку орегано и базилика на сыр.. . Приятного аппетита!
Классический итальянский соус для смазывания пиццы готовится следующим образом: жарятся на оливковом масле немного мелко порубленного лука и чеснока. Пока это жарится, кидаем помидоры в кипяток на несколько минут, снимаем кожицу, взбиваем в блендере, кидаем к луку и чесноку. Обжариваем до тех пор, пока соус не станет ужной конститенции. Добавляем соль, перец, орегано, базилик. Тушим еще 3-7 минут. Все. Кетчупы с майонезом и прочее -
это уже пицца по-русски.
Далее варианты - колбаса, ветчина, грибы, маслины, оливки.. . На ваш вкус и возможности Сверху большим количеством моцареллы. Пицца получается как в хороших итальянских кафешках. Секрет именно в моцарелле и этом соусе. Не забудьте щепотку орегано и базилика на сыр.. . Приятного аппетита!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какой соус можно приготовить для смазывания пиццы?