Автор В моей душе всегда весна задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Чем отличается майонез от майонезного соуса? и получил лучший ответ
Ответ от Zombi[гуру]
В майонезном соусе один из компонентов - майонез))
Ответ от Адольф Моторкрафт[гуру]
майонез это соус на основе растительного масла
от 67 до80%+яйца (в пром пр-ве заменители порошки-яд) +соль сахар уксус специи
майонезный соус- это хим продукт на основе
всякой бяки-загустителей и пр
майонез это соус на основе растительного масла
от 67 до80%+яйца (в пром пр-ве заменители порошки-яд) +соль сахар уксус специи
майонезный соус- это хим продукт на основе
всякой бяки-загустителей и пр
Ответ от Кошачьи Глазки[гуру]
...по мне)) так и то и другое-гадость... .
но то что называется майонезным соусом -гадость еще большая)) это как обезжиренный творог или сметана с минимальной жирностью... вроде бы и то.... но как-то уж реально тянет разбавленостью и себя сразу так жалко))
...по мне)) так и то и другое-гадость... .
но то что называется майонезным соусом -гадость еще большая)) это как обезжиренный творог или сметана с минимальной жирностью... вроде бы и то.... но как-то уж реально тянет разбавленостью и себя сразу так жалко))
Ответ от Евгения[гуру]
Майонез используется как основа для множества соусов. Тар-тар, ранч, ремулад, сырный, тысяча островов, цезарь и т. д. соусы на майонезной основе, проще говоря, майонезные.
Майонез используется как основа для множества соусов. Тар-тар, ранч, ремулад, сырный, тысяча островов, цезарь и т. д. соусы на майонезной основе, проще говоря, майонезные.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Чем отличается майонез от майонезного соуса?