быстрый гарнир

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Спаржа под соусом винегрет
(Рецепты придворного повара, Ю. Михайлов, 1897)
Спаржу очистить (отломить толстые кончики) , отварить в подсоленной воде и остудить. Приготовить соус из мелко нарубленной зелени, лука, нарубленного сваренного вкрутую яйца, растительного масла, немного уксуса и горчицы. Приправить его солью и перцем. Полить им спаржу и подать.
На 2 порции – 500 г спаржи, 100 г масла, 1 луковичка, 1 яйцо, 1 с. л. зелени
Фильм
Фасоль стручками на пару
Перебранные стручки варить на пару 20'. Шпик мелко нарубить, вытопить, шкварки убрать. Пассировать нарезанный кольцами перец, смешать с фасолью, посолить, положить веточку шалфея и дать постоять с час в тепле.
500 г стручков фасоли, 100 г шпика, 3 красных сладких перца, веточка шалфея
Соус медово-горчичный
Чуть обжаривают молотые сухари, и, влив сливки, упаривают вдвое. Взбивают с медом и горчицей. Дают постоять час и протирают сквозь сито.
2 с. л. сухарей, 100 г сливок 35%, 2 с. л. меда, ½ ч. л. горчицы

Ответ от Апельсинка *[гуру]
Картофельное пюре. Гречка.

Ответ от Бла Бла[новичек]
Ничего вкуснее пюре к котлетам нет 🙂
Но так же очень вкусно жареная стручковая фасоль с чесноком и майонезом.

Ответ от KurbashiN курбатова[активный]
лапша доширак

Ответ от Инна Семенова[гуру]
отварите зеленую стручковую фасоль, цветную капусту, брокколи или откройте баночку зеленого горошка. проще не придумаешь

Ответ от Николай Смирнов[гуру]
Самый быстрый - обжаренный кусочек хлеба + соус кетчуп. )) ( Между котлетой и кусочком хлебушка можно накидать кружочки огурца или помидорки, немного майонеза, листья салата или обжаренный лук колечками )

Ответ от Виктория Приветная[гуру]
Можно обжарить лук, болгарский перчик и залить томатным соком, протушить 2-3 минутки, добавить зелень, чесночек. Подавать можно и холодным и горячим. Это -основа. Сюда можно еще добавить любую ( несколько видов) капусту .

Ответ от Elena.ru[гуру]
вареный рис + кукуруза консерв+горошек консерв

Ответ от Їерная кошка[гуру]
вот интересный и быстрый: берем вермешель, ложим в сковороду с маслом, и не добавляя воды доводим мешая до коричневого цвета. Вермешель должна просто поменять цвет с бежевого обычного до коричневого. Когда это произошло, отставляем с огня и заливаем кипятком это все, так чтобы прикрыть водой вермешель, солим, ложим лаврушку, перчим черным ароматным перцем побольше и тушим помешивая до полного испарения воды. К концу добавляем пассерованный лучок до золотистого цвета и все перемешиваем! Это очень вксно, особенно с черным перчиком! Приятного аппетита!

Ответ от Живу без вопросов[гуру]
Лапша Доширак всеми любимая

Ответ от Ђо ли девушка, а то ли виденье[гуру]
Самый вкусный гарнир- это картофельное пюре.
А самый быстрый- это макароны отварные, смазанные сливочным маслом. Ммм.. .

Ответ от Константин Мокасин[гуру]
К котлетам любой гарнир подойдет. А быстрый, это водка (ее готовить не надо).

Ответ от 22 ответа[гуру]