Брокколи в сливках в духовке
Автор Ёаша Пашнина задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как вкусно приготовить брокколи? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Соколова[гуру]
Отварить до полуготовности. Уложить в противень смазанный маслом. Сверху залить взбитым яйцом, тертым сыром и зеленью. Поставить в духовку минут на 10-15 при 180 градусах.Если нет желания запекать в духовке, то можно обмакнуть во взбитое яйцо и обжарить на сковороде.
Ответ от Александр Шкудун[активный]
Попробуйте приготовить запеканку из брокколи. И низкокалорийно и вкусно и не будете ощущать голода. Мы готовили её уже несколько раз. Очень нравится. С рецептом можно ознакомиться по ссылке
Попробуйте приготовить запеканку из брокколи. И низкокалорийно и вкусно и не будете ощущать голода. Мы готовили её уже несколько раз. Очень нравится. С рецептом можно ознакомиться по ссылке
Ответ от Путин Молодец![гуру]
отварить 2-3 мин в подсоленой воде, затем поместить в ОЧЕНЬ холодную воду- так сохранится яркий цвет. Подходит соус бешамель на сливках.
отварить 2-3 мин в подсоленой воде, затем поместить в ОЧЕНЬ холодную воду- так сохранится яркий цвет. Подходит соус бешамель на сливках.
Ответ от Анна[гуру]
Салат с брынзой и брокколи.
На 5 порций
1 порция =100Ккал
Потребуется:
Брокколи 500г
Брынза 50г
Сливки 100 мл
Петрушка 10г
Соль и перец молотый.
Способ приготовления:
Брокколи опустить в кипящую воду на 5 минут, остудить. Брынзу размять вилкой и соединить со сливками. Посолить и поперчить. Все ингредиенты смешать и украсить петрушкой.
Салат с брынзой и брокколи.
На 5 порций
1 порция =100Ккал
Потребуется:
Брокколи 500г
Брынза 50г
Сливки 100 мл
Петрушка 10г
Соль и перец молотый.
Способ приготовления:
Брокколи опустить в кипящую воду на 5 минут, остудить. Брынзу размять вилкой и соединить со сливками. Посолить и поперчить. Все ингредиенты смешать и украсить петрушкой.
Ответ от Алексей qwertyuiop[[мастер]
Здравствуйте. Вот вам рецепт очень вкусных сырных кексов с брокколиИНГРЕДИЕНТЫ НА 7 ПОРЦИЙБрокколи 1 шт. небольшой кочанПшеничная мука 140 грМолоко 80 грСливочное масло 60 грЯйца 2 шт.Твёрдый сыр 100 гр Разрыхлитель1 чайн. л.Куркума 0.25 чайн. л. Сахар 1 стол. л. Поваренная соль 0.5 чайн. л. ЧеснокШаг 1. Ингредиенты Шаг 2. Брокколи разбираем на соцветия и варим в кипящей подсоленной воде около 3-5 минут. Брокколи вытягиваем с кипящей воды и окунаем в миску с ледяной водой. Такой контрастный душ позволит брокколи сохранить свой цвет. Шаг 3. Для теста яйца взбиваем с сахаром и солью до легкой пены, добавляем молоко и растопленное сливочное масло, перемешиваем Шаг 4. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к яичной смеси, добавляем измельченный зубчик чеснока и щепотку свежемолотого перца (по желанию) Шаг 5. Муку просеиваем с разрыхлителем и куркумой, добавляем к смеси и замешиваем тесто Шаг 6. Формируем кексики Шаг 7. На дно каждой формочки для кексов выкладываем немного теста, что бы было покрыто дно Шаг 8. Далее добавляем по соцветию брокколи Шаг 9. и сверху покрываем остатками теста Шаг 10. Выпекаем наши кексы при 180С около 30 минут. Готовым кексикам даем немного остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!
Здравствуйте. Вот вам рецепт очень вкусных сырных кексов с брокколиИНГРЕДИЕНТЫ НА 7 ПОРЦИЙБрокколи 1 шт. небольшой кочанПшеничная мука 140 грМолоко 80 грСливочное масло 60 грЯйца 2 шт.Твёрдый сыр 100 гр Разрыхлитель1 чайн. л.Куркума 0.25 чайн. л. Сахар 1 стол. л. Поваренная соль 0.5 чайн. л. ЧеснокШаг 1. Ингредиенты Шаг 2. Брокколи разбираем на соцветия и варим в кипящей подсоленной воде около 3-5 минут. Брокколи вытягиваем с кипящей воды и окунаем в миску с ледяной водой. Такой контрастный душ позволит брокколи сохранить свой цвет. Шаг 3. Для теста яйца взбиваем с сахаром и солью до легкой пены, добавляем молоко и растопленное сливочное масло, перемешиваем Шаг 4. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к яичной смеси, добавляем измельченный зубчик чеснока и щепотку свежемолотого перца (по желанию) Шаг 5. Муку просеиваем с разрыхлителем и куркумой, добавляем к смеси и замешиваем тесто Шаг 6. Формируем кексики Шаг 7. На дно каждой формочки для кексов выкладываем немного теста, что бы было покрыто дно Шаг 8. Далее добавляем по соцветию брокколи Шаг 9. и сверху покрываем остатками теста Шаг 10. Выпекаем наши кексы при 180С около 30 минут. Готовым кексикам даем немного остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как вкусно приготовить брокколи?