Автор Ђангиева Людмила задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как пригатовить ингушскую халву из муки? и получил лучший ответ
Ответ от ЛАНА™[гуру]
ИНГУШСКАЯ ЦАРЬ-ХАЛВА
1 кг. ---муки высшего сорта
350 гр. ---топлёного слив. масла
600 гр. ---сахара
корица по-вкусу
В кипящее масло потихоньку сыпать муку…
Когда загустеет так что не провернуть ложкой
Не сыпать больше… .
Держим на огне и мешаем…
Чем дольше на огне тем она становится жиже… .
Досыпаем муку и держим на огне
пока исчезнет вкус муки…
затем потихоньку всыпаем сахар и корицу …
готовую выкладываем тёплой на фольгу
кальку или целофан… придаём форму
и охлаждаем …
Источник: приятного аппетита ))
Ответ от Ирина Громова[гуру]
ссылка
Ингусшкая халва - "Ховл"
Ингредиенты;
1. Мука кукурузная - 2 кг
2. Масло сливочное - 500 гр
3. Сахар - 1 кг <
ссылка
Ингусшкая халва - "Ховл"
Ингредиенты;
1. Мука кукурузная - 2 кг
2. Масло сливочное - 500 гр
3. Сахар - 1 кг <
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как пригатовить ингушскую халву из муки?