Автор SANDRA RIM задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Вредны ли семена болгарского перца добавляемые в еду? сейчас много видов специй с семенами мнения разделились и получил лучший ответ
Ответ от Лопатина Екатерина[гуру]
Помниться, где то примерно в 86-87 гг. в "Работнице" даже были (в домашнем калейдоскопе) объяснения, что в семенах витаминов еще больше, чем в самом перце, рекомндовалось их собирать и сушить, после сушки молоть в кофемолках и добавлять куда не попадя. Хотя, конечно, в эту пору советовали и колготки в морозилку класть, чтобы меньше рвались и дольше носились.
Если всерьез... вреда конечно нет никакого, любое семя - источник жизни дл я нового растения. Единственно только может раздражать ...мужиков в основном, плеваться будут и капризничать. Если охота - да, думаю, можно на кофемолке перемолоть для получения пользы и добавлять.
Не думаю. Чем же они могут навредить, если сам перец полезен, то и семена не вредны.
Нет, не вредно. Даже у всех сортов острого перца семена используются, а у болгарского - тем более.
неи более вредно, чем сам перец. лучше действительно использовать высушенные семена, помолотые в кофемолке
А какая в этом польза то?
верь.. мну.. НЕВРЕДНЫЕ.. НЕ прорастут.. выкакаешь))