Как готовить соевый гуляш
Автор ЗЛМ задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как вкусно приготовить гуляш из сои. Пожалуйста проверенные рецепты. и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Флаков[гуру]
морковь свежая – 3-4 штуки
: лук – 1-2 штуки
: болгарский перец – 1 штука
: чеснок – 2-3 зубчика
: редька
: соевый соус
: соевое мясо
Способ приготовления блюда: как приготовить Соевый гуляш.
Заливаем кипятком соевое мясо, держим минут семь, затем воду сливаем.
Все овощи натираем на крупной терке, а лук и перец режем на кубики или полукольца.
В глубокой сковороде обжариваем лук с чесноком, добавляя к ним все овощи постепенно.
В поджаренные овощи кладем соевый гуляш и жарим с ним, вливаем две ложки соевого соуса.
Продолжаем тушить минут десять на слабом огне.
Всыпаем сухие специи по вкусу.
Готовый соевый гуляш можно подавать с макаронами.
И подаем – кулинарный рецепт проверен неоднократно, нравится практически всем.