Автор яна весна задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
подскажите,как печь блины на мацони.(катык). и получил лучший ответ
Ответ от Јинша[гуру]
Блинчики из мацони
Ингредиенты: 1-2 яйца,
соль,
сахар,
мацони 1, 5 ст. ,
мука 1, 5 ст. ,
подсолнечное масло,
сода.
Желток смешать с солью, с сахаром, интенсивно смешать. Добавить мацони, продолжая перемешивать венчиком, взбить белки, добавить их в тесто, всыпать соду. Ввести постепенно муку. Влить чуть-чуть масла. Жарить в небольшом количестве масла, на маленьком огне.
Ответ от Cherry Boom[гуру]
Здравствуй, Яна.
Блинчики из Мацони жарят с небольшим количеством масла.
Так как при готовке его добавляют ещё и в муку.
Приятного вам аппетита!
Здравствуй, Яна.
Блинчики из Мацони жарят с небольшим количеством масла.
Так как при готовке его добавляют ещё и в муку.
Приятного вам аппетита!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите,как печь блины на мацони.(катык).