Автор Алена Киселева задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Кто-нибудь из кондитеров смотрел про Бадди Валастро "Король кондитеров"? и получил лучший ответ
Ответ от Маня[гуру]
Видно, что эти бисквиты довольно плотные и, видимо, они с маслом, а значит кажутся менее сухими, чем стандартные бисквиты. Я думаю, такие большие торты просто развалятся, если бисквиты будут хорошо пропитаны
Ответ от Sevil Bataeva[новичек]
да, знаменитый кондитер, который имеет свой семейный и довольно успешный бизнес. имеет свою кондитерскую и так же есть теле передача по каналу TLC .У него очень необычные заказы и оформления тортов
да, знаменитый кондитер, который имеет свой семейный и довольно успешный бизнес. имеет свою кондитерскую и так же есть теле передача по каналу TLC .У него очень необычные заказы и оформления тортов
Ответ от соловьева александра[гуру]
Я думаю, что хорошо пропитанные сиропом коржи плохо будут держать форму, т. к. он делает торты на заказ большого размера, видимо им нравится только с пропитанные кремом. А потом, я заметила, что они оценивают в основном внешний вид.
Я думаю, что хорошо пропитанные сиропом коржи плохо будут держать форму, т. к. он делает торты на заказ большого размера, видимо им нравится только с пропитанные кремом. А потом, я заметила, что они оценивают в основном внешний вид.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Кто-нибудь из кондитеров смотрел про Бадди Валастро "Король кондитеров"?