Бисквит на газированной воде
Автор Ёветлана Прядко задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
бисквит на газ воде и получил лучший ответ
Ответ от Елена[гуру]
Хочу вам предложить рецепт очень вкусного бисквита! Главный секрет тут- сладкая вода. Она придает ему чудесный аромат, нежность. А главное-этот бисквит очень поднимается.
Ингредиенты:
4 яйца
1,5 стакана сахара
1 пакет ванильного сахара
1 стакан лимонада
1 стакан растительного масла
3 стакана муки.
1 пакет разрыхлителя
Способ приготовления:
Яйца+ сахар+ ванильный сахар+ разрыхлитель, все тщательно взбить миксером. Не переставая взбивать влить растительное масло, потом также влить сладкую воду, продолжая взбивать всыпать муку. Еще минут 5 взбивать.
(тесто по консистенции как сметана). Выливаем тесто в смазанную маслом форму. Готовность проверяем деревянной палочкой. (форма должна быть повыше, т. к. бисквит очень поднимается )
Бисквит является прекрасной основой для любого торта. Он очень хорошо пропитывается любым кремом .
Основными составными частями бисквитного теста являются яйца, сахар и мука. Иногда муку частично заменяют крахмалом, благодаря чему бисквит получается более пышным. Из вкусовых веществ применяют тертую лимонную или апельсиновую цедру, ванилин, горький миндаль, порошок какао, и т. п. , а также орехи, миндаль, изюм и др.