Автор Карим Шарипов задал вопрос в разделе Естественные науки
Биологическое значение алюминия. и получил лучший ответ
Ответ от Sergey Legocki[гуру]
Алюминий практически не усваивается организмом из-за того, что его гидрокид и фосфат очень плохо растворимы в воде. Видимо по этой же причине алюминий не входит в состав металлсодержащих ферментов. Он усваивается только в виде комплексов с жирами и углеводами. Эти комплексные соединения имеют неприятную особенность накапливаться в тканях мозга, способствуя таким образом развитию болезни Альцгеймера. Поэтому в настоящее время не рекомендуется для приготовления пищи использовать алюминиевую посуду.
Источник: Методическое пособие по неорганической биохимии для студентов 1го курса Химфака МГУ им. Ломономосова.
Алюминий не входит в состав живых тканей.
Пивные банки!!!