Автор Алина Сорокина задал вопрос в разделе Прочее о здоровье и красоте
Что такое белки? и получил лучший ответ
Ответ от Виктория Сереброва[гуру]
Белки (протеины, полипептиды) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие из альфа-аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью. В живых организмах аминокислотный состав белков определяется генетическим кодом, при синтезе в большинстве случаев используется 20 стандартных аминокислот. Множество их комбинаций создают молекулы белков с большим разнообразием свойств. Кроме того, аминокислотные остатки в составе белка часто подвергаются посттрансляционным модификациям, которые могут возникать и до того, как белок начинает выполнять свою функцию, и во время его «работы» в клетке. Часто в живых организмах несколько молекул разных белков образуют сложные комплексы, например, фотосинтетический комплекс.
Это маленькие грызуны. 🙂
"белки",в контексте "что" - это галлюцинагенное состояние, у больных алкоголизмом.