сколько белка в одном яйце
Автор Kerry задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
сколько белка в одном яйце? и получил лучший ответ
Ответ от Елена[гуру]
Как же устроено куриное яйцо? Средняя масса куриного яйца 58 граммов. Около 12 % ее составляет скорлупа, 56 %- белка и почти 32 % -желток. Калорийность 100 граммов яичной массы равна 158-172 килокалориям, желтка 300-380, белка 40- 42ккал. В одном яйце содержится столько же калорий, сколько в 100 граммах говядины.
Калорийность его содержимого в 2,5 раза выше молока, в одном яйце массой 60 гр 90-95 ккал, 12,5 % белков и около 12 % жиров.
Ответ от Кэтлин[гуру]
в яйце в 100г=12 гр белка
в яйце в 100г=12 гр белка
Ответ от Bagira[новичек]
в одном яйце - один белок! и один желток (обычно).... но бывает и два (желтка)!! ! :))
в одном яйце - один белок! и один желток (обычно).... но бывает и два (желтка)!! ! :))
Ответ от Александр Карпов[эксперт]
посмотри сама!))
посмотри сама!))
Ответ от Ёветлана[новичек]
незнаю
незнаю
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: сколько белка в одном яйце?