бельгия шоколад

Ответ от Анатолий Зинин[гуру]
Топ 10 самых лучших шоколадных домов Бельгии
1. Pierre Marcolini – самый известный бельгийский шоколадный кутюрье. Изысканный вкус шоколадной конфетки на один укус, только так можно почувствовать всю многочисленную вкусовую гамму всех какао бобов привезенных со всех частей мира и упакованную в одну элегантную коробочку, достойную самого короля
2. Wittamer – единственный магазин в мире, занимающий особое место среди Бельгийских шоколатье и кондитеров, так как уже шестое поколение кондитеров фамилии Wittamer радует своим шоколадом и удивительными пирожными и тортами всех гурманов понимающих в этом толк и Королевскую семью, так как эти первые две марки шоколада являются поставщиками королевского двора.
3. Godiva – существует легенда, по которой шоколад назван в честь английской графини Леди Годива, проехавшей голой на лошади и ставшей символом этого шоколадного дома. С 1926 года изысканный стиль и вкус, роскошь и богатство все это присуще шоколадному дому семьи Драпс.
4. Newhaus – основатель шоколадных конфет пралине – Жан Ньюхаус. Аптекарь, которому пришла идея сделать шоколад с начинкой. До этого шоколад использовали как микстуру от разных болезней. Ведь именно с его изобретения началась эра шоколадных конфет и в этом ему помогла его жена, она придумала заворачивать каждую конфету в красивую оболочку – фантик и упаковывать все в красивую коробочку.
5. The Chocolate Line – хозяин шоколадного дома Dominique Persoone. Его называют Императором Бельгийского шоколада, так как этот человек знает о шоколаде все. В 2009 году он получил приз за самую лучшую книгу о шоколаде в мире на мировой выставке Gourmand Cookbook Award.
6. Mary Brussels – один из дорогих элитных шоколадных брендов, который даже можно попробовать в 2 магазинах Москвы, во Франции и в Южной Америке, конечно не считая 7 Бельгийских магазинов.
7. Burie – фамильная марка шоколатье, приехавшего в Антверпен в 1960 году и открывший семейное дело и вот уже более 50 лет его потомки радуют всех любителей шоколада своими уникальными рецептами и произведениями.
8. Dumon – еще один семейный шоколадный бренд из средневекового Брюгге, не оставит вас равнодушным от этих шоколадных пралине, сделанных по новаторским рецептам, следуя классическим канонам.
9. Galler – родился между десертами, как говорит основатель этого бренда, так как родился в семье кондитеров. Прежде чем открыть свой бизнес, он учился в Бельгии, Швейцарии и Париже, чтобы воплотить свои мечты и сделать уникальные вкусы и ароматы шоколада. Имеет свои бутики в Бельгии, Франции, Японии и Дубай.
10. Leonidas – самый распространенный бельгийский шоколад во всем мире, названный в 1937 году в честь создателя - американца греческо-киприотского происхождения. Имеет огромное количество магазинов по всему миру и соединяет в себе хорошее качество и приемлемую цену, с главной философией – вы не должны быть богатым, чтобы насладиться действительно хорошим шоколадом.
Анатолий Зинин
Высший разум
(108180)
Что касается бельгийцев, то они очень уважают шоколадные конфеты Пралине. В специальных кондитерских магазинах формируют коробочки с конфетами по вашему желанию. Это касается количества, формы, вкуса и оформления.