Автор AngelЛика задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Ликер "Бейлиз"... и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Сиденко[гуру]
12 водки 12 ликера. Называется Киевский туман.
холодный кофе+ликер+протертый банан+взбитые сливки. (пропорции зависят от желания и вкусов)
Коктейль «Б-52»
Рецепт:
В стопку налить ликер слоями в указанном порядке.
Необходимые продукты:
ликер кофейный - 1/3
ликер Бейлиз - 1/3
ликер Куантро - 1/3
Коктейль "ВАНИЛЬНО - МЯТНЫЙ ПОЦЕЛУЙ"
Состав:
30 мл ликера ДиСаронно Ориджинале (DiSaronno Originale),
30 мл ликера Бейлис (Bailey's Irish Cream).
Приготовление: Заполните бокал ликером Бейлис, а затем, осторожно, по соловому ножу, прислоненному к стенке бокала, долейте ДиСаронно. Бокал можно украсить снежным ободком, только не забывайте, это надо сделать заранее. Сверху положите листок мяты.
Коктейль "МЯТНЫЙ ПОЦЕЛУЙ"
Состав:
20 мл ирландского ликера Бейлис (Bailey's Irish Cream),
20 мл мексиканского ликера Калуа (Kahlua),
20 мл шнапса Рампл Минц (Rumple Minze),
кофе - по вкусу,
взбитые сливки - по вкусу.
Приготовление: В ирландской кофейной чашке перемешать все спиртные напитки. Долить кофе и сверху положить взбитые сливки.
Коктейль "НЕЖНОСТЬ"
Состав:
7 мл ирландского ликера Бейлис (Baileys Irish Cream),
7 мл ликеза Тия Мария (Tia Maria),
7 мл ликера Туака (Tuaca),
кофе - по вкусу,
взбитые сливки - по вкусу.
Приготовление: Смешать спиртные напитки в ирландской кофейной чашке. Долить кофе и сверху положить взбитые сливки.
еще 10 рецептов
Коктейль с бейлизом
В шейкере встряхнуть со льдом 10 гр бейлиза, 15 гр темного крем де какао, 15 гр водки и несколько капель сливок.
Коктейль "ФРАНЦУЗСКАЯ СВЯЗЬ"
Состав:
20 мл ликера,
30 мл бренди,
лед.
Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане "тумблер".
Коктейль "ВАНИЛЬНО - МЯТНЫЙ ПОЦЕЛУЙ"
Состав:
30 мл ликера ДиСаронно Ориджинале (DiSaronno Originale),
30 мл ликера Бейлис (Bailey's Irish Cream).
Приготовление: Заполните бокал ликером Бейлис, а затем, осторожно, по соловому ножу, прислоненному к стенке бокала, долейте ДиСаронно. Бокал можно украсить снежным ободком, только не забывайте, это надо сделать заранее. Сверху положите листок мяты
Ингредиенты:
1 банка концентрированного молока без сахара
2 яйца
50 г. спирта или 100 г. водки
2-4 столовые ложки сахара
по желанию имбирь, ваниль.
Способ приготовления:
Взбить миксером яйца с сахаром, добавить специи: ваниль - на кончике ножа, имбирь 0,5 ст. л. порошка.
В смесь влить банку молока (без сахара!) , тщательно перемешать и добавить водку или спирт. Перемешать и перелить в бутылку. Хранить в холодильнике.
Бейлис (англ. Baileys) — ирландский сливочный ликёр, производимый компанией R. J. Bailey & Co. (контролируется британским алкогольным гигантом Diageo) с 1974. Его крепость составляет 17 %.
Используется при приготовлении различных коктейлей, к примеру: B-52, E.T, Orgasm, Irish dream, Chocolate Coffee Kiss, Baileys Frappe и др.
Классический "Оргазм":
"Бейлиз" и "Куантро" в пропорции 1:1.
"Множественный оргазм":
"Бейлиз" + "Куантро" + "Galliano" (ликеp на основе анисовых тpав).
"Кpичащий множественный оpгазм" ("Screaming Multiple Orgasm"), апельсиновый ликер, "Бейлиз", "Galliano", Молоко = 2:2:1:3. Размешать, вылить на лёд, украсить клубникой или вишней.
Коктейль "MORE ORGASMS"
"Бейлиз" ,водка, "Малибу" кокосовый ром(Malibu Coconut Rum) 1:1:1
Перемешайте все вместе, пока не станет похоже на темный Бейлис
В-52 (В-52)
Готовится в питьевом бокале (БИЛД). Ликёрная рюмка. Ликер Kahlua- 25 мл. Ликер Baileys- 25 мл. Ликер Cointreau- 25 мл. В России принято поджигать этот коктейль и пить через трубочку, компоненты наливаются в рюмку по порядку. В других странах эанах его пьют залпом, не поджигая. Видимо, у русских вошло в привычку жечь бомбардировщик Б-52. Очень популярный слоистый коктейль, компоненты наливаются аккуратно слоями по барной ложке. На западе этот коктейль обычно готовится в шейкере, и вместо ликёра Cointreau используется Ликёр Grand Marnier. Но, например, в Австралии, в этой интерпретации коктейль называется К.Г.Б. и делается тоже слоистым.
IRISH DREAM( ИРЛАНСКАЯ МЕЧТА)
Бейлиз 0.5 унц.
Frangelico 0.5 унц.
Темный какао- крем 3/4 унц.
Ванильное мороженно 4 унц
Смешайте ингредиенты со льдом до однородного состояния и налейте в замороженный стакан pilsner (высокий, расширяющийся кверху стакан для пива), покройте взбитыми сливками и шоколадной стружкой (порошком).
P.S.Маленькая каплевидная рюмка на небольшой ножке. Используется исключительно для ликеров Объем: стандартным является объем в 30 мл.(1 унция)
1/3 водки, 1/3 пива и 1/3 канапляного отвара
"К.Г.Б." - K.G.B.
30мл ликера "Калуа", 30мл ликера "Гран Марнье", 30мл ирландского "Крема Бейлиз"
Составьте со льдом.
Коктейль "Оргазм"
Ликер «Бейлис» 50мл., ликер «Куантро» 50мл.,
сливки 30мл.
Все ингридиенты перемешать, взбитые сливки сверху.
Мням!
Коктейль "Завтрак Обезьянки"
Ликер «Бейлис» 30мл., ликер МБ «Банановый» 30мл.,
ром светлый 30мл., сливки 15мл.
Все ингридиенты перемешать. Взбитые сливки сверху.
Коктейль "Мягкий Бейлиз"
Ликер «Бейлис» 20мл., ликер «Калуа» 20мл.,
ликер «Адвокат» 20мл., сливки 60мл.
Приготовление аналогично предпоследних 2 рецептов.
я тоже люблю с колой! особенно с ванильной! а еще в кофе и чай с молоком добавляю-тоже вкусно!
ой ,народ! А я нагло хомячу в читом виде,вкунооооо!!