Автор Екатерина Егорова задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Напишите пожалуйста как готовит пирог "Бедный студент"? и получил лучший ответ
Ответ от -[гуру]
Пирог "Бедный студент"
Для теста:
3 яйца
1 1/2 стакана сахарного песка
1 стакана кефира (или сметаны или сливок)
200 г масла любого
соль чуть-чуть
ваниль
1 ч. л. соды
3 стакана муки
Яйца, сахар, масло, кефир хорошо взбить миксером. Добавить соль, ваниль, соду. Муку.
И всё вместе перемешать ложкой, чтобы тесто хорошо поднялось в духовке.
Выпекать в форме (возьмите большую, здесь ингредиенты на большую порцию) , смазанным маслом и посыпанным слегка мукой при 180 градусах С 35-40 минут.
А можно испечь и 2 коржа, а потом соединить или кремом или вареньем.
Ответ от Ляля[гуру]
чёрный хлеб, сверху майонез, сверху кетчуп и снова чёрный хлеб =))
чёрный хлеб, сверху майонез, сверху кетчуп и снова чёрный хлеб =))
Ответ от >> ASTRA <<[гуру]
Вот настоящий рецепт такого пирога "Бедный студент"
Пирог "Бедный студент"
1 стакан сахара
1 яйцо
1 стакан холодного крепкого чая
2 столовых ложки любого варенья
1 чайная ложка соды
мука, сахарная пудра
Растереть сахар с яйцом и добавить холодный чай, варенье и соду, погашенную уксусом. Всыпать столько муки, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Форму смазать жиром и обсыпать мукой или сухарями. Перелить в нее тесто и выпекать в духовке на слабом огне 40-45 минут. Готовность проверить спичкой в центре пирога: она будет сухой, если пирог готов. Вынуть из духовки, остудить и посыпать сахарной пудрой.
На заметку: в тесто можно добавить ванилин по вкусу, также можно добавить гвоздику (тогда пирог будет напоминать вкусом коврижку) , орехи, изюм и т. п. Пирог можно разделить на 2 коржа и прослоить их кремом, вареньем или джемом.
Вот настоящий рецепт такого пирога "Бедный студент"
Пирог "Бедный студент"
1 стакан сахара
1 яйцо
1 стакан холодного крепкого чая
2 столовых ложки любого варенья
1 чайная ложка соды
мука, сахарная пудра
Растереть сахар с яйцом и добавить холодный чай, варенье и соду, погашенную уксусом. Всыпать столько муки, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Форму смазать жиром и обсыпать мукой или сухарями. Перелить в нее тесто и выпекать в духовке на слабом огне 40-45 минут. Готовность проверить спичкой в центре пирога: она будет сухой, если пирог готов. Вынуть из духовки, остудить и посыпать сахарной пудрой.
На заметку: в тесто можно добавить ванилин по вкусу, также можно добавить гвоздику (тогда пирог будет напоминать вкусом коврижку) , орехи, изюм и т. п. Пирог можно разделить на 2 коржа и прослоить их кремом, вареньем или джемом.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
купи готовое слоеное тесто, около 30 р., потом собери по общаге колбаски, сырка, у кого что есть, вот вам пицца готова
купи готовое слоеное тесто, около 30 р., потом собери по общаге колбаски, сырка, у кого что есть, вот вам пицца готова
Ответ от Valenti 000[гуру]
1-стакан-сахара 1ст. --вренья 1ст чая или кофе 2-яцца, 100гр. --масла или марг. 1ч. л. ----соды мука тесто как на оладьи
1-стакан-сахара 1ст. --вренья 1ст чая или кофе 2-яцца, 100гр. --масла или марг. 1ч. л. ----соды мука тесто как на оладьи
Ответ от @Лёля@[гуру]
Пирог "Бедный студент"
Для приготовления потребуется:
1 пачка маргарина
1 яйцо
1 стол. ложка сметаны (майонеза, кефира, можно даже припорченого)
1 стакан сахара
3 стакана муки
Способ приготовления:
Маргарин растопить добавить остальные продукты и замесить тесто. Отрезать 1/2 теста раскатать по противню а остальное положить в холодильник. На раскатанное тесто разложить любое варенье (можно даже припорченое) . Сверху натереть тесто из холодильника на обычной терке. Выпекать до золотистого цвета.
Пирог "Бедный студент"
Для приготовления потребуется:
1 пачка маргарина
1 яйцо
1 стол. ложка сметаны (майонеза, кефира, можно даже припорченого)
1 стакан сахара
3 стакана муки
Способ приготовления:
Маргарин растопить добавить остальные продукты и замесить тесто. Отрезать 1/2 теста раскатать по противню а остальное положить в холодильник. На раскатанное тесто разложить любое варенье (можно даже припорченое) . Сверху натереть тесто из холодильника на обычной терке. Выпекать до золотистого цвета.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Напишите пожалуйста как готовит пирог "Бедный студент"?