Автор More задал вопрос в разделе Животные, Растения
подскажите пож информацию о рыбе барабуля и получил лучший ответ
Ответ от Инженер[гуру]
Когда-то считалась царским блюдом.
Ловил их и в Крыму и на Кавказе и в Турции. Султанками еще кличут. На костре жареные - бесподобны. Максимальный размер, что попадались - сантиметров 15. Обычно - 10 .
Основная особенность - смена цвета. После поимки начинает покрываться ярко оранжево-морковными пятнами.
Когда умирает - опять белая.
Самая удачная рыбалка - с маской и трубкой и зимней удочкой. Плывешь по поверхности и смотришь стайку. И туда наживку из куска мидии или морского червя или креветки. Тут же поклевка. Рыбу - в пакет и в плавки.
По семейству здесь можно посмотреть
Раз уж Вы вопрос дополнили, то и я ответ тоже.
Барабуля. Обитает на пограничном участке каменистого или илистого дна. Это небольшая рыбка, длиной 7- 15 см. У берегов Турции достигает 30 см в длину. Барабуля образует две экологические формы- жилую и мигрирующую. Жилая форма совершает локальные миграции: весной на малые глубины 10- 20 метров для нереста и нагула, осенью- на глубины 50- 70 метров на зимовку. Вторая форма весной мигрирует вдоль берегов Кавказа и Крыма, доходя до Керченского предпроливья, где нерестится и нагуливается. После нереста заходит для нагула в Азовское море. Барабуля- ценный объект промысла. У нее очень вкусное, нежное, богатое жиром (до 6-13%) и витамином А мясо.
Барабули являются рыбами средних размеров (некоторые види могут достигать длины 60 см) с покрытым крупной чешуей удлиненным телом, двумя спинными плавниками и вильчатым хвостом. Барабули распространены во всех тропических и субтропических морях земного шара. В Красном море они представлены 7 видами. Характерной особенностью этих рыб являются два длинных усика, расположенные под подбородком и подбирающиеся во время передвижения рыбы в две специальные боковые бороздки. Эти усики выполняют роль чуствительных органов с множеством нервных окончаний, позволяющих определять и вспугивать жертв (моллюсков, червей, ракообразных) , которыми они питаются. Имеют небольщой нижний род с мелкими коническими зубами. Барабули живут в небольших стаях в местах с защиенным неглубоким песчаным дном. Во время поиска пищи барабули поднимают небольшие мутные облачка, в которых они находят съедобные части. Эти облачка привлекают других рыб, практикующих комменсализм (рыбы-компаньоны) . Зачастую присутствие барабулей определяется по наличию на дне небольших кратеров. Активность барабулей может быть, в зависимости от видовой принадлежности, дневной или ночной.
В Чёрном море тож водятся!
Посмотрите тут
Очень вкусная!