Авелук армянская трава что это
Автор Anny задал вопрос в разделе Вторые блюда
Подскажите как готовить авелук и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана *[новичек]
Салат из авелука с орехами
Салат из авелука с орехами
Для рецепта вам потребуется:
* авелук (сушеный) - 100г
* лук репчатый - 50г
* грецкий орех - 50г
* растительное масло - 20г
* соль, перец - по вкусу.
Сушеный авелук промыть в теплой воде, сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить, отжать, мелко нарезать. В отдельной посуде на растительном масле поджарить мелко нарезанный репчатый лук.
Очищенные грецкие орехи замочить в теплой воде, удалить пленку, мелко нарезать и добавить в авелук и, перемешав, жарить 2-3 минуты. Подать в холодном виде.
Ответ от Ленчик[активный]
Суп из авелука с луком и горохом
Способ приготовления:
Сушеный авелук промыть в теплой воде, крупно нарезать, положить в кастрюлю с подсоленной водой и варить до полуготовности. Добавить предварительно сваренный горох, нарезанный кубиками картофель, мелко нарезанный обжаренный с мукой репчатый лук и продолжать варить до готовности.
Необходимые продукты:
На 75 гр. авелука: 20 гр. гороха, 100 гр. картофеля, 25 гр. репчатого лука, 20 гр. растительного масла, 3 гр. пшеничной муки; соль по вкусу.
Суп из авелука с луком и горохом
Способ приготовления:
Сушеный авелук промыть в теплой воде, крупно нарезать, положить в кастрюлю с подсоленной водой и варить до полуготовности. Добавить предварительно сваренный горох, нарезанный кубиками картофель, мелко нарезанный обжаренный с мукой репчатый лук и продолжать варить до готовности.
Необходимые продукты:
На 75 гр. авелука: 20 гр. гороха, 100 гр. картофеля, 25 гр. репчатого лука, 20 гр. растительного масла, 3 гр. пшеничной муки; соль по вкусу.
Ответ от Ирина Фенина[гуру]
Чечевичный суп с авелуком
Состав:
20 гр. чечевицы
100 гр. картофеля
50 гр. авелука
10 гр. слив
10 гр. муки
20 гр. масла
1 долька чеснока
Соль - по вкусу
Сушенный авелук промыть в теплой воде, положить в кастрюлю с горячей водой и варить до полуготовности. Затем добавить замоченную чечевицу, нарезанный картофель, кислые сливы, поджаренную на масле пшеничную муку и толченный чеснок. Суп варить до готовности картофеля.
Чечевичный суп с авелуком
Состав:
20 гр. чечевицы
100 гр. картофеля
50 гр. авелука
10 гр. слив
10 гр. муки
20 гр. масла
1 долька чеснока
Соль - по вкусу
Сушенный авелук промыть в теплой воде, положить в кастрюлю с горячей водой и варить до полуготовности. Затем добавить замоченную чечевицу, нарезанный картофель, кислые сливы, поджаренную на масле пшеничную муку и толченный чеснок. Суп варить до готовности картофеля.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите как готовить авелук