Автор Палусик и Янусик задал вопрос в разделе Напитки
Подскажите коньяк и арманьяк? В чем разница? Что лучше? и получил лучший ответ
Ответ от Денис Руденко[гуру]
И коньяк и арманьяк - напитки, получаемые выдержкой виноградных спиртов в дубовых бочках.
Помимо различия в регионах производства (коньяк производят в Шаранте, а арманьяк в Гаскони) , у этих напитков есть существенные различия в технологии перегонки изначального вина в спирт (используются перегонные аппараты разных видов) .
Кроме того, для производства коньяка в основном используются выдержанные спирты разных сроков выдержки. Коньяк - это купажный напиток (за редким исключением). В состав одного коньяка входят спирты выдержанные в бочках разное количество лет.
Арманьяк наоборот, в большинстве случаев содержит только спирты урожая одного единственного года.
Именно поэтому на бутылках коньяка указывают только средний возраст спиртов (используя условные обозначения vs, vsop, xo) а на бутылках арманьяка указывают конкретный год урожая.
На иллюстрации коньяк XO и арманьяк 1956 года.
Любой алкоголь вреден - клетки мозга убивает
Арманьяк - это французский напиток, получают его дистилляцией из белого вина, крепость у него порядка 40 %
основная разница с коньяком, мне кажется - разные регионы, где их производят...
Ерунда Арманьяк это тот же Коньяк только сделаный не во Франции Ну коньяк запантовали французы и все та же история как с шампанским Никто не может назвать игристое вино шампанским ---патент
Короче коньяк настоящий изготавливаеться на 6 участках земли вокруг г. Коньяк во Франции. А другие крепкие изготовленные по анологичной технологии, но на другой териттории обычно называют Бренди.