Амфотерность это
Автор Виктор Циганков задал вопрос в разделе Естественные науки
что такое амфотерность? и получил лучший ответ
Ответ от Владислав[гуру]
Амфотерность (от др. -греч. (ἀμφότεροι — «двойственный» , «обоюдный» ) — способность некоторых соединений проявлять в зависимости от условий как кислотные, так и основные свойства.
Понятие амфотерность как характеристика двойственного поведения вещества было введено в 1814 г. Ж. Гей-Люссаком и Л. Тенаром. А. Ганч в рамках общей химической теории кислотно-основных взаимодействий (1917-1927 гг. ) определил амфотерность как «способность некоторых соединений проявлять как кислотные, так и основные свойства в зависимости от условий и природы реагентов, участвующих в кислотно-основном взаимодействии, особенно в зависимости от свойств растворителя» [1].
Амфотерны гидроксиды таких элементов главных подгрупп, как бор, алюминий, галлий, мышьяк, сурьма, селен и др. , таких элементов побочных подгрупп как хром, цинк, молибден, вольфрам и многих других. Обычно в химическом поведении гидроксидов преобладает или кислотный, или основный характер [2].
Источник: http://ru.wikipedia.org/wiki/Амфотерность
Как уже говорили выше, само понятие "амфотерность" переводится как двойственный. В химии это понятие имеет две трактовки. В неорганической химии говорят о амфотерных элементах - элементах, сочетающих в себе свойства как металлов, так и неметаллов. Их соединения так же называют амфотерными - амфотерные оксиды (сочетают свойства кислых и основных оксидов) , амфотерые гидроксиды (свойства кислот и оснований). Теперь о органической химии. Здесь говорится о амфотерных соединениях - веществах содержащих нуклеофильный и электрофильный реакционный центр в рамках одной молекулы. Существуют соединения, которые содержат в своей молекуле 2 или более реакционных центра одинакового характера (2 нуклеофильных или 2 электрофильных) - такие соединения называются амбидентными или амбифункциональными. Вот как-то так..
в химии. способность металла проявлять основные и кислотные свойства. например Zn
Это когда вещество имеет свойства кислот и оснований.
Амфотерность - двойственность свойств соединений, то есть вещество проявляет свойства как кислот так и оснований. Что бы доказать амфотерность вещества нужно провести реакцию с щелочью и с кислотой.