чем горький шоколад отличается от темного
Автор Маргарита задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Чем отличается тёмный шоколад от горького? и получил лучший ответ
Ответ от VC_.[гуру]
гОРЬКИЙ 99 % он правда горький
Где % какао меньше разница покрывается сахаром вкус становится слаще
и так до молочного около 24% какао
Ответ от Ђатьяна Марченко[новичек]
составом
составом
Ответ от Ђанечка[гуру]
в содержании какао, в горьком его больше
в содержании какао, в горьком его больше
Ответ от Екатерина Банарцева[новичек]
Это игра слов, горький шоколад тоже является темным.
Просто то, что обычно считается темным шоколадом содержит примерно до 55-65% какао-продуктов, а остальное - сахар. Если какао-продуктов больше 65%, то обычно считают, что шоколад горький.
Если добавляют молочные жиры - шоколад молочный.
А если кроме того, что добавлены шоколадные жиры в нем еще и нет какао-массы - то это белый шоколад.
Речь идет, конечно, о качественном шоколаде, без всяких добавок и искусственных ароматизаторов.
Это игра слов, горький шоколад тоже является темным.
Просто то, что обычно считается темным шоколадом содержит примерно до 55-65% какао-продуктов, а остальное - сахар. Если какао-продуктов больше 65%, то обычно считают, что шоколад горький.
Если добавляют молочные жиры - шоколад молочный.
А если кроме того, что добавлены шоколадные жиры в нем еще и нет какао-массы - то это белый шоколад.
Речь идет, конечно, о качественном шоколаде, без всяких добавок и искусственных ароматизаторов.
Ответ от Miss.baby[гуру]
Это одно и тоже. Просто горький шоколад тёмный по цвету, вот так и пишут
Это одно и тоже. Просто горький шоколад тёмный по цвету, вот так и пишут
Ответ от Екатерина[гуру]
Тёмный слаще, а горький чистый без добавок!
Тёмный слаще, а горький чистый без добавок!
Ответ от Ксения Ф.[гуру]
В горьком нет молочка и других молочных продуктов, он больше полезен и его можно в пост кушать
В горьком нет молочка и других молочных продуктов, он больше полезен и его можно в пост кушать
Ответ от Вова Степанов[новичек]
горький он горький)) ) уж простите за тофтологию))
горький он горький)) ) уж простите за тофтологию))
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Чем отличается тёмный шоколад от горького?