сколько варить перловку в скороварке
Автор Андрей ппн задал вопрос в разделе Вторые блюда
сколько времени варить перловую крупу в скороварке и получил лучший ответ
Ответ от Бабушка яга[гуру]
Варим в скороварке:
мясо - 25 мин,
язык - 40 мин,
картофель - 8 мин,
фасоль - 30 мин,
морковь - 6 мин,
свёкла - 12 мин,
крупы - 8 мин,
перловка - 12 мин.
Эта таблица у меня из журнала Работница, год 1977-1978. Точнее не помню....
Ответ от Наля[гуру]
Варю минимум 15 минут вместе с куском любого мяса. Соотношение крупы и воды 1 к 3. Бывает открою скороварку, а воды еще много, тогда еще ставлю на огонь и варю5 мин после того как зашипела скороварка. Когда всё свариться, добавляю обжаренные лук и морковь. Получается что-то вроде плова, только в перловкой. Очень вкусно
Варю минимум 15 минут вместе с куском любого мяса. Соотношение крупы и воды 1 к 3. Бывает открою скороварку, а воды еще много, тогда еще ставлю на огонь и варю5 мин после того как зашипела скороварка. Когда всё свариться, добавляю обжаренные лук и морковь. Получается что-то вроде плова, только в перловкой. Очень вкусно
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: сколько времени варить перловую крупу в скороварке