чеснок при желчнокаменной болезни
Автор ZLATKA задал вопрос в разделе Болезни, Лекарства
какие продукты исключить при желчекаменной болезни ? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Веденина[гуру]
Прием пищи должен быть дробный, 5-6 раз в день. Из рациона необходимо полностью исключить жирные, жареные, копченые продукты, горох, чечевицу, фасоль. Разрешаются овощные супы (можно с крупами) , в объеме, не превышающем 1/2 порционной тарелки. Нежирные сорта мяса и курицы в отварном виде (мясо-только в виде паровых котлет) . Разрешена отварная рыба нежирных сортов. Белковые омлеты, молоко, сливочное масло в небольшом количестве. Хлеб только белый, подсушенный. Также можно есть спелые и сладкие фрукты. Суточное количество жидкости не менее 2 литров (соки, компоты, морсы, некрепкий чай) .
В первую очередь бросить курить.
При диете при желчнокаменной (желчекаменной) болезни исключаются:
сало, жирные сорта мяса, птицы, рыбы, жирные консервы, мясо внутренних органов (почки, печень, легкие, мозги) , маргарин и т. д.
овощи, богатые эфирными маслами (редис, редька, репа, лук, чеснок) и щавелевой кислотой (шпинат, щавель) . Они обычно переносятся плохо и могут вызвать обострение заболевания.
при избыточном весе ограничивают употребление хлеба, круп, макаронных, мучных и сладких изделий.
Специально для больных желчнокаменной болезнью предложена так называемая «магниевая диета» , которая богата солями магния, растительной клетчаткой и витаминами. Соли магния ослабляют спазмы, а значит, и боли, обладают противовоспалительным действием, сокращают желчный пузырь, усиливают перистальтику кишечника. Количество магния в предложенном рационе в 4 раза больше, чем в обычном.
Диета строится из продуктов, богатых магнием. Исключены поваренная соль, экстрактивные вещества мяса и рыбы, ограничено количество свободной жидкости. Диету назначают в виде трех последовательных рационов (по 3-4 дня) , в каждом из которых содержится 0,8-1,2 г магния.
Точно знаю, что яйца, помидоры и майонез вызывают приступы (личный опыт).
Острое, жирное, солёное, жареное, острые приправы и соусы, копчения, маринады, мороженое.
и всё молочное