соль выварочная это
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что бы это значило? Как это понимать? и получил лучший ответ
Ответ от Ёердечный[гуру]
Она не природная, а приготовлена за счет испарения воды т. е. выварки
Ответ от Erst[гуру]
Способ добычи: выварочная и каменная.
А при чем эдесь почки???
Способ добычи: выварочная и каменная.
А при чем эдесь почки???
Ответ от American Dog[гуру]
Это значит, что Вам просто чертовски повезло, сударыня.
Выварочные почки в солью такая редкость.. .
Это значит, что Вам просто чертовски повезло, сударыня.
Выварочные почки в солью такая редкость.. .
Ответ от Вер@[гуру]
Выварочная соль ("Экстра") очищается с помощью соды — ее отбеливают, именно поэтому, подсаливая кипящую воду, мы замечаем, что она вспенивается. Надо ли напоминать, что химически очищенные продукты намного более вредны, чем неочищенные?
Каменная соль как раз неочищенная. Она темная зернистая, что выдает ее натуральное происхождение.
Цифра 1 на пачке означает, что соль мелкозернистая, 2 — среднезернистая и 3 — крупнозернистая.
Выварочная соль ("Экстра") очищается с помощью соды — ее отбеливают, именно поэтому, подсаливая кипящую воду, мы замечаем, что она вспенивается. Надо ли напоминать, что химически очищенные продукты намного более вредны, чем неочищенные?
Каменная соль как раз неочищенная. Она темная зернистая, что выдает ее натуральное происхождение.
Цифра 1 на пачке означает, что соль мелкозернистая, 2 — среднезернистая и 3 — крупнозернистая.
Ответ от Ўлия[гуру]
1. КАМЕННАЯ СОЛЬ. Специальные комбайны рубят под землей соль, и она по транспортерам подается на поверхность земли. Там она попадает в мельницы и крошится до получения частиц (кристаллов) различной величины. В этом неочищенном виде она поступает в продажу. Более крупная соль используется в основном в промышленных целях, соль более мелкого помола фасуется для розничной торговли и пищевой промышленности.
2. ВЫВАРОЧНАЯ СОЛЬ ("ЭКСТРА"). Там, где соль залегает очень глубоко, ее добывают методом растворения. В слой соли помещают трубу и под высоким давлением закачивают в нее дистиллированную воду, которая растворяет соль. Затем концентрированный рассол поднимают по трубам на поверхность, где ее обрабатывают и упаривают под вакуумом в чанах до получения высоко очищенного продукта. Соль в залежах часто бывает очень чистой и требует лишь незначительной дополнительной очистки. Выварочная соль дороже каменной, но в тоже время является наиболее химически чистой и качественной. В последние годы этот вид соли завоевывает все большее признание.
1. КАМЕННАЯ СОЛЬ. Специальные комбайны рубят под землей соль, и она по транспортерам подается на поверхность земли. Там она попадает в мельницы и крошится до получения частиц (кристаллов) различной величины. В этом неочищенном виде она поступает в продажу. Более крупная соль используется в основном в промышленных целях, соль более мелкого помола фасуется для розничной торговли и пищевой промышленности.
2. ВЫВАРОЧНАЯ СОЛЬ ("ЭКСТРА"). Там, где соль залегает очень глубоко, ее добывают методом растворения. В слой соли помещают трубу и под высоким давлением закачивают в нее дистиллированную воду, которая растворяет соль. Затем концентрированный рассол поднимают по трубам на поверхность, где ее обрабатывают и упаривают под вакуумом в чанах до получения высоко очищенного продукта. Соль в залежах часто бывает очень чистой и требует лишь незначительной дополнительной очистки. Выварочная соль дороже каменной, но в тоже время является наиболее химически чистой и качественной. В последние годы этот вид соли завоевывает все большее признание.
Ответ от Андрей Шубинков[гуру]
выварочная- это соль которой уже пользовались
выварочная- это соль которой уже пользовались
Ответ от Access de Nied[гуру]
Вываренную получали из раствора путем выпаривания жидкости до сухого остатка. А еще соль можно просто из шахты добыть или открытым способом, где неглубоко лежит. Вот такая разница в терминах.
Вываренную получали из раствора путем выпаривания жидкости до сухого остатка. А еще соль можно просто из шахты добыть или открытым способом, где неглубоко лежит. Вот такая разница в терминах.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что бы это значило? Как это понимать?