Автор Оппон задал вопрос в разделе Напитки
Какие напитки можно приготовить из спирта? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Вишневка
Вишни без косточек уложить в банку, пересыпав сахаром, и держать в тепле 3 дня. Если сахар не расходится, можно прогреть на водяной бане так, чтобы получился сироп. Долить коньяк, банку закрыть и выдержать месяц в темном месте. Отфильтровать, разлить по бутылкам, закупорить. А ягоды идут в торты и крюшоны.
Свежие спелые вишни 450 г, сахарный песок 225 г, коньяк 500 г (на водке тоже неплохо выходит)
Водка малиновая
Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г
Перебранную малину всыпать в банку, залить спиртом так, чтобы едва покрыл ягоды, и поставить на солнце. Через трое суток слить спирт. Воду с сахаром вскипятить и в горячий сироп, помешивая, понемногу влить спирт и процедить через вату. Перелить в бутыль до горла, закупорить, поставить в теплое место на несколько недель, чтобы водка устоялась. Потом слить осторожно чистую водку, разлить в бутылки.
1 л спирта, 1 стакан воды, 200 г сахара
Клюковка
Всыпать клюкву в литровую банку, пересыпая сахаром и переминая. Залить водкой и выдержать пока не растворится сахар. Перелить в бутылки.
500 г водки, 200 г сахара, 400 г клюквы
Алкогольные
с соком смешай
любые! нужно лишь чуток фантазии!
"палёную" водку )) Просто добавь воды!!!!
Спирт - сам по себе уже замечательный напиток! Зачем его портить? ! 8-Ь
В полутора литровую банку налить литр спирта+один помытый, целый лимон+сорок ложек сахара и перемешать, закрыть, поставить на сорок дней в темное место комнатной температуры. Постоянно взбалтывать. Через сорок дней лимон не разрезая выкинуть-ликер готов. Вместо лимона можно положить -вишню, бруснику, клюкву,...
Северное сияние.